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生姜减产 “姜你军”能否到来?
2022-11-09 实话石说 中姜网

  今年生姜减产众人皆已认可,但对未来行情的涨掉颇具争议。

  原因在于减产目前已成事实,而未来行情现在是既抓不住也摸不着的事。由于每个人对生姜产业链的认知和了解角度不同,以及行情运行期间也会受许多不确定因素的影响,因此看涨看掉有所差异都属正常。

  在这里简单阐述一下个人的观点,农产品的行情离不开基本面的支撑,也就是所谓的供求关系,生姜也是如此。未来姜价是涨是掉,离不开老黄姜剩余量与产新姜产量这两个基本点。

  首先从老黄姜剩余量说起,通过产区走访调研及与各冷库交流:

  1、窖藏剩余总量的10%左右。

  2、冷库存姜剩余70-80万吨。

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  而以上数据并不是有效剩余,因为随着时间的推移,冷库姜就去年生姜的质量到时候出成率也就六成,折合商品姜就是40万吨左右,由此最终剩余量并没有想象的那么可怕。

  再说一下新姜基本面:

  1、前期行情持续低迷,导致减种,种植面积减幅约35%左右。

  2、气候异常管理延迟,行情低迷投入降低,减产幅度约30%左右。

  3、预期向好,激发种植热情,姜种需求加大。

  就产新姜的生产量来看,在减种、减产的情况下,市场可销售量不及去年,加上扩种姜种的使用,相比去年商品姜明显减少。

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  影响新姜产量的三个因素:

  1、北方种植期间低温,出苗晚出苗率差;南方长时间高温干旱。

  2、持续雨涝,农时延迟。

  3、前期行情低迷,疏于管理等。

  总之,从目前新、老姜的综合面分析,结合近几年生产量,相比明年市场货源供应总量偏小,由此将会引领整体生姜行情向好发展。虽然这是值得欣喜的一面,但受口罩事件影响,社会面流动有所限制,市场需求或许呈现阶段性缓慢态势,以及库存青苗姜和黄姜质量究竟放到什么时候?是否出现明年上半年集中卖货的情况?上述种种仍有变数,因此未来生姜市场应是风险和机遇并存。

  希望与预期:看好后市是大多数有姜人的心愿,假如持货人前期一致惜售,造成消耗缓慢,就会把有限的货量向后积压,结果将会平抑或拖拽预期的高度;只有自始至终有序的卖货,才有助于中后期出现姜你军行情的机率更大。从自然的推理结果,高价应该出现在明年新姜出土前。一旦大家都想到一块,都想到那个时间段卖货,那么应该出现的高价将会化为泡沫,因此大家一定理性对待预期,一定选择错峰卖货。

  种姜不易,且行且珍惜。

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