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生姜价格能否迎来暴涨?
2022-11-03 实话石说 中姜网

  目前北方产区生姜采挖已经扫尾,南方小姜产区也陆续开始挖姜。此时大家的关注点,再次回归到未来阶段性生姜行情如何走?

  就以上热点问题,中姜网行情信息团队联合天下良田农情研究中心通过线上多种方式调研,当前70%人群看涨,20%的看震荡,剩下10%的人则看跌。下面了解一下生姜现在的基本面:

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  黄姜方面

  1、调研期间根据各产区经纪人与姜农反映,截止9月初至10月底,各地窖存黄姜剩余量在20%左右。

  2、10月中旬至10月底窖姜与洗姜价格分别呈现w震荡形势。

  3、各产地市场上货量随着姜价起伏呈反相关,市场表现货少价高,价低货多相互调整。

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  青苗姜方面:

  1、减产:由于姜种受去年收获季节天气影响,姜种自身营养不足,加之今年种植期温度偏低,在两者共同作用下生姜出芽晚;再就是前期低价姜农疏忽管理;以及生长期北方持续降雨、南方长期干旱,管理不及时等因素造成生姜减产明显。

  2、病多:今年新姜根腐病多、姜瘟、烂脖子病多影响产量和质量。

  3、减种:本季生姜种植前生姜价格持续低迷,姜贱伤农,严重影响种姜积极性,减种明显。

  基于以上影响市场行情走势的因素,产地市场受前段时间落价、挖姜农忙,以及窖姜剩余货源有限,青苗姜好质量姜少等影响,涨价姜农卖货随行,落价出货放缓;终端市场批发商备货经过消化,新的刚需复苏。总之,不管是黄姜,还是青苗姜,影响行情的主要因素,是由市场供应方卖货积极性和需求方拿货力度决定的。

  展望:下步行情走势纵观所述,近段时间市场姜价走势,主要是新姜减产,预期向好等引领整体生姜行情发展,预计黄姜仍是市场交易的主体,好质量黄姜大量卖货的概率暂且不大,由此阶段内黄姜极可能出现顿挫式阶梯性向8月底9月初的高价靠近。

  青苗姜价格高开,大多数好质量新姜,姜农惜售入窖,如若出售要价步步加高,即使影响加工厂和储存商囤货的积极性,但由于好质量青苗姜暂时卖货的少,就此来看,近段时间青苗好姜会保持平稳运行。质量欠佳的青苗姜,受买家拿货放缓,卖家随行出手的影响,质量偏差青苗姜价格震荡偏弱的几率较大。

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