中国姜网调研了解到，近期不仅大姜市场行情多变，小黄姜价格也是直线上涨，湖南汝城姜价在一周之内上涨一块多，近几天虽未再出现明显上涨，但是行情仍然很硬，看上去姜价下落的可能性并不大，今年到底是不是小黄姜崛起的年份，现在到底是不是小黄姜收储的有利时机？（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51）

　　首先，作为小黄姜种植和销售巨头的云南和贵州目前交易基本已经结束，即使还有也只是零星走货，对整体价格和行情的影响十分有限；安徽窖姜交易基本结束，目前交易以冷库姜为主，且交易量不大；湖南农户目前惜售情绪十分严重，好货更是不好组织，除发市场客商外，部分储存商也下手存货，交易双方共同拉动了姜价大幅上涨。

　　其次，今年南方重茬地较多，农户种姜的积极性也不是很高，且前段时间云南长时间不下雨，存在新姜不出苗或者死苗现象，湖南从新姜种植开始就阴雨连绵，雨水过多姜苗被淹，有死苗现象出现，因此新姜产量如何虽是个未知数，但是关注行情的姜友心里应该有数。

　　综上所述，目前小黄姜涨价算是在意料之中，后期再涨似乎也是势不可挡，因此中国姜网提醒各位姜友把握时机。农户手里若是有余货，在处理过次货后，可以留下好货待后市高价；储存商若是看涨后市，建议及时收储窖姜好货，切莫错过良机。

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