第38周行情回顾及行情预测

2026年第38周（9.13-9.19），不少姜农朋友都在盼着双节能拉一把姜价，但过完这一周，现实并不乐观。

本周国内大姜整体扛着压力，行情偏弱，市场上砍价议价成常态，多数产地姜价小幅往下滑。就算距离双节越来越近，客商备货依旧保守，大多是随用随买，不敢大批量囤货。下面咱们把各地真实情况说清楚。

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一、山东主产区：货量充足，好坏姜分化明显

昌邑产区：

这周昌邑市场货源很充裕，市场里一般姜、次姜占比不少。眼下很多姜农忙着腾窖清库，出货积极性很高。可客商采购劲头不足，只补刚需，压价现象比较多见，走货优稳次慢。

琨福+宏大两大市场本周合计上货约4141车，相比上周增加2.7%。

上周琨福市场：优质圆头洗姜2.10-2.50元/斤；主流圆头洗姜1.60-2.00元/斤。

本周琨福市场：优质圆头洗姜2.00-2.50元/斤；主流圆头洗姜1.50-1.90元/斤。

图一：2026年第38周昌邑生姜价格走势图

安丘黑埠子市场：

本周行情先稳后弱，到周末价格又有所松动，到场拿货客商不多，交易一般，货走得不快。

本周上车45车，上周是58车，环比减少22%。圆头新姜价差拉得很大，参考价0.30-1.70元/斤，姜的品质直接决定卖价。

图二：2026年第38周安丘生姜价格走势图

其他产区简况：

莱芜：行情偏弱，姜农正常出货，采购客商心态谨慎，少量拿货议价成交，走货一般。优质圆头洗姜约1.60元/斤，一般洗姜1.20元/斤左右。

青州：行情基本稳住，客商按需补货，走货平缓，价格波动很小。优质圆头洗姜井口价1.00-1.10元/斤。

平度：圆头姜没有大起大落，客商拿货意愿一般，随用随补，成交量不高。偏上洗姜1.10-1.30元/斤；一般偏上泥姜0.60-0.70元/斤。

莱州：莱州吕村大姜市场货源充足，客商拿货节奏平稳，交易不温不火，价格变化不大。优质圆头洗姜1.80-2.00元/斤，主流圆头洗姜1.60-1.70元/斤。

二、南方小姜产区：库存包袱较重，双节带动效果有限。

南方冷库小姜、二黄姜存量充足，出货压力不小。虽说马上过节，但并没有引来集中采购，客商按需挑货，买卖议价居多，整体走货平平，价格小幅松动。

安徽临泉：行情稳弱，客商理性拿货。优质洗姜1.30-1.40元/斤，优质泥姜1.00-1.20元/斤；红芽鲜姜交易比较活跃，主流成交价1.2-1.5元/斤。

湖南汝城：行情平稳，下游需求没有起色，客商少量补货。一般窖姜1.00-1.50元/斤，优质窖姜约2.00元/斤。

云南文山：二黄姜行情偏弱，客商多看少拿。红土冷库二黄姜1.30-1.40元/斤，棕土冷库二黄姜1.20-1.40元/斤；本地鲜姜大多供给泡姜加工厂，价位在0.6-0.8元/斤。

三、外地销区批发市场：备货不及预期，消费端拉动乏力。

销区市场行情同样承压。市场货源充足，双节临近却没有迎来备货高峰，采购客商进货积极性不高，大多少量补仓，部分市场成交价小幅走低。

四、下周行情预判，仅供参考

洗姜：产地货源宽松，姜农腾窖出姜还在继续，卖货意愿较强。以当前客商采购状态来看，很难出现大规模备货。下周洗姜大概率稳弱运行，大涨的可能性很小。

泥姜：终端需求没有明显提振，行情难有大波动，继续微弱疲软，议价成交仍是主流。

小姜：南方二黄姜库存压力还在，双节很难带来实质性利好，行情继续维持不温不火。

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