8月25日行情综述

　　2026年8月25日，山东主产区大姜整体延续偏弱行情，部分产区降价明显；下游终端需求提振不足，发市场客商多以试探性询价为主，仅做刚需少量补货；出口加工厂随行按需收购，整体交易活跃度不高，成交量维持一般水平。

　　琨福市场上货160车左右，上货量和昨日相差不大，采到场采购商拿货意愿偏弱，以刚需问价为主，挑货议价、压价成交较为普遍，打滚出货现象增多，交易活跃度不高，市场优质姜货源占比不高，好姜走货相对平稳，主流以下姜成交迟缓，行情持续偏弱，姜价继续走低。目前优质圆头洗姜2.50-2.80元/斤，主流圆头洗姜2.10-2.40元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货8车左右，下货慢，行情弱，主流成交价落。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.30-2.10元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货90车左右，货源供应保持平稳，姜农卖货积极性较高，下游终端需求整体偏弱，到场采购商保持理性，仅按需补货，整体交易热度不高，购销之间议价空间扩大，市场下货节奏偏缓，姜价出现小幅回落。优质圆头洗姜2.50-2.80元/斤，主流圆头洗姜2.10-2.40元/斤。

　　莱芜产区大姜行情稳中走弱，货源供应保持稳定，发市场客商采购意愿不高，大多刚需看货询价，交易热度有限，购销两端议价空间有所扩大，整体走货量不大，行情承压，价格小幅下行。优质圆头洗姜1.60-1.80元/斤，一般圆头洗姜1.30-1.50元/斤。

　　平度产区圆头姜行情偏弱运行，下游终端采购意愿不足，发市场客商拿货心态谨慎，以小批量按需采买为主，出口加工厂根据订单跟进收货。买卖双方博弈僵持，以议价成交居多，下货节奏迟缓，成交价格出现2毛左右的下滑。圆头姜偏上洗姜1.40-1.60元/斤，圆头姜一般偏上泥姜0.70-0.90元/斤。

　　青州大姜产区整体行情稳中偏弱，采购商与出口加工厂均以小批量采买为主，整体拿货节奏有所放缓，交易表现一般，整体成交量不大，主流成交价格在原有区间内小幅走低。优质圆头洗姜井口价1.80-2.00元/斤，优质圆头泥姜井口价1.40-1.50元/斤。

　　沂水产区生姜延续偏弱行情，下游终端采购需求不足，发市场客商采购心态偏谨慎，以刚需小批量补货为主。交易热度一般，多为买卖双方议价成交，整体走货节奏平缓，圆头大姜成交价格小幅回落。优质圆头大姜价格1.10-1.30元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-0.90元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜行情承压偏弱，终端采购支撑乏力，采购商多按需少量补单，整体交易活跃度偏低，购销环节随行议价为主，成交量处在低位，走货整体平缓，优质大姜行情小幅走弱。圆头优质大姜1.10-1.30元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-0.90元/斤，以上均为泥姜参考价。

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