第33周行情回顾及行情预测

2026年第33周（8.09-8.15）

北方大姜：本周初寄望产区大范围强降雨，急卖快卖情绪有所减缓，由此震荡拉锯；周末由于降雨未达预期，姜价再次承压下行。当下行情是继续磨底？还是试探企稳？下周走势如何？下文进行梳理分析。

洗姜：昌邑洗姜货源供大于求，由于终端消化缓慢，采购商拿货谨慎迟缓，多是刚需补货为主，行情呈现稳、疲、弱三部曲。

泥姜：安丘生姜市场货源一般以下质量占比大，采购商普遍挑拣、按需、小量拿货，下货缓慢、行情疲弱不快，价格慢步下滑；场外交割货，收购减少，质量要求提高，卸车压价。

南方小姜：二黄姜价格下滑、小姜行情弱稳交替。发市场客商需求低迷，以小批量刚需补货为主，交易清淡，走货节奏偏慢。

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1、大姜产区交易行情回顾

昌邑产区：

本周昌邑市场洗姜购销迟缓，交易价格先稳后弱。形成以上情况的主要原因：

1、上货量充裕，货源供大于求；

2、终端需求低迷，采购商按需补货；

昌邑琨福和宏大市场上货约3574车（琨福约1170车，宏大约2404车），较上周增加约11.51%。本周产地预报降雨未达预期，市场总上货量增加，卖家卖货心态迫切，同时由于终端消化迟缓，叠加高温不易囤货，因此客商只是刚需小量补货，行情疲缓乏力，导致姜价偏弱运行。琨福市场优质圆头洗姜2.70-2.90元/斤，主流圆头洗姜2.40-2.60元/斤。

图一：2026年第33周昌邑生姜价格走势图

安丘产区：

本周安丘黑埠子市场货源供应由库姜交易为主，一般姜及次姜较多，采购商挑拣、按需、压价拿货，卖家卖货随行。出口结构分化，低端南亚市场采购转移成本偏低的南方姜，分流了一部分北方普通姜的需求，由此买家限量拿货，需求乏力，下货慢，价格弱。同时受洗姜下落影响，泥姜承压议价重心下移。安丘黑埠子市场上周上车约80车，本周上车91车，较上周增加约13.75%。黑埠子市场圆头新姜交易参考价0.40-2.30元/斤。

图二：2026年第33周安丘生姜价格走势图

其它大姜产区：

莱芜产区：大姜整体行情稳字当头，下游采购端跟进力度一般，发市场客商拿货偏谨慎，仅少量按需备货，交易氛围略显乏力，出货节奏不快，整体成交量处于低位，价格没有明显涨跌。优质圆头洗姜2.00元/斤，一般圆头洗姜1.50元/斤左右。

青州产区：大姜整体行情延续平稳态势，采购端需求比较稳定，发市场客商以按需补货为主，出口加工厂多为小单跟进，交易氛围不温不火，出货节奏处于一般水平，行情价格波动幅度较小。优质圆头洗姜井口价2.30-2.40元/斤，优质圆头泥姜井口价1.70-1.80元/斤。

平度产区：圆头姜整体行情略显疲软，发市场客商拿货积极性一般，大多以刚需补货为主，出口工厂也没有集中大量采购，只是选择性少量跟进，交易随行就市，购销节奏平缓，整体成交量维持常规水平，价格暂未出现明显调整。圆头姜偏上洗姜1.60-1.80元/斤，圆头姜一般偏上泥姜0.90-1.10元/斤。

莱州产区：吕村大姜市场供应稳定，发市场客商拿货较为理性，多按需看货询价，以随行就市成交为主，成交活跃度一般，下货节奏平稳，行情价位维持原有区间，暂无明显变动。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤。

2、小姜产区交易行情回顾

本周二黄姜价格基本平稳；小姜市场先小幅松动，后止弱趋稳，交易缓慢，客商拿货迟缓，以小批量刚需补货为主，交易活跃度偏低，行情整体没有明显起色，周未横盘整理。

安徽阜阳：小黄姜产区行情以稳为主。交易量不大，买卖清淡，成交缓慢，姜价区间震荡。小姜主流交易0.80-1.00元/斤

湖南汝城：小黄姜产区行情稳中偏弱。姜农有序出货，发市场客商刚需补货，购销随行议价，整体成交量一般，下货节奏平缓，姜价区间偏弱震荡。一般窖姜价格在1.00-1.50元/斤，优质窖姜价格在2.00元/斤左右。

云南罗平：板桥小黄姜国际交易市场行情小幅震荡，产区二黄姜上货量一般，采购端整体需求变化不大，客商大多按需拿货，整体成交按部就班，价格维持平稳。主流二黄姜价格1.20-1.40元/斤。

贵州兴义：产区二黄姜行情稳势运行，本地货源供给充足，终端采购需求保持平稳，发市场客商按需随行补货，交易氛围尚可，买卖随行议价，成交量有所提升，走货顺畅，价格在原有区间小幅震荡；冷库二黄姜主流价格1.10-1.30元/斤。

3、26年第33周生姜销区行情回顾

2026年第33周生姜销区市场行情继续保持稳势，采购客商维持常规拿货节奏，大多按需随行购进，整体交易活跃度一般，产地走货节奏平稳，主流成交价格没有明显涨跌变化。

4、下周展望

洗姜：本周产地市场上有供应充足，下有刚需托底，如没有强势外力影响影响，目前僵持偏弱不快的交易局面，短时间内仍难以改观。下周行情走势，依然关注有没有极端天气发生，如天气正常预计洗姜行情仍旧偏弱震荡，交易价格小幅磨底的概率较大。

泥姜：如果天气正常，下周大多数时间，泥姜主流行情交替呈现稳、慢、疲、弱的节奏。

小姜：南方小姜（含二黄姜）目前供应依然宽松，终端消费处于淡季，缺少集中采购拉动，预计未来一周行情主旋律仍是延续平淡、僵持的交易局面，价格稳中震荡渐弱运行。

注意：目前决定行情走出低谷的动力，唯有极端气候影响新姜长势，提升人气预期，否则行情短期难以改观。

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