8月6日行情综述

　　2026年8月6日，山东主产区大姜上货需求表现不一，终端采购客商多以常规补库为主，坚持按需拿货。圆头洗姜下游需求支撑有力，整体行情稳硬运行，泥姜缺乏有力拉动，整体下货偏一般，价格维持原有水平。

　　琨福市场上货180车左右，上货量较昨日有所增加；终端需求跟进有力，发市场客商拿货意愿较强，交易活跃，成交放大，下货稳快，整体行情稳中走强，，优质洗姜价格小幅上涨。目前优质圆头洗姜2.90-3.10元/斤，主流圆头洗姜2.50-2.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货12车左右，下货缓慢，行情稳疲，成交主流价格变化不大。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.50元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场行情比较平稳，上货供给量不大，姜农出货心态平和，发市场客商正常补货，买卖随行就市，下货节奏平稳，价格没有明显变动。优质圆头洗姜3.00元/斤左右。

　　莱芜产区大姜行情持续平稳，受连日高温天气影响，本地整体走货量有限，发市场客商拿货量不大，买卖随行就市，成交整体偏少，价格没有明显变动。优质圆头洗姜2.00元/斤，一般圆头洗姜1.50-1.60元/斤。

　　平度产区圆头姜行情以稳为主，受高温天气影响，姜农出货偏少，发市场客商以刚需补进为主，出口加工企业零星开展收购，交易随行就市，成交较为平淡，姜价未有明显变动，维持前期价格。圆头姜偏上洗姜1.60-1.80元/斤，圆头姜一般偏上泥姜0.90-1.10元/斤。

　　青州产区行情保持平稳。发市场客商采购力度一般，大多按需刚需询价补货，出口加工厂随市场行情适度跟进收购，购销随行就市，整体交易平稳有序，货源下货节奏平缓，姜价未见明显涨跌。优质圆头洗姜井口价2.30-2.40元/斤，优质圆头泥姜井口价1.70-1.80元/斤。

　　沂水产区生姜供应保持平稳，发市场客商结合自身实际需求进行采购，购销随行就市，整体市场交易活跃度一般，走货节奏平缓，姜价暂无明显涨跌。优质圆头大姜价格1.10-1.50元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜行情延续平稳态势，终端需求尚未出现明显放量，采购方大多按需少量备货，整体拿货节奏平缓，成交量处于一般水平，购销随行就市，姜价波动幅度较小。圆头优质大姜1.10-1.50元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　安徽阜阳临泉产地大姜行情保持平稳，小姜行情走势偏弱，发市场客商客商拿货积极性平平，大多随用随买的采购模式，现场购销随行议价，大姜走货正常，小姜走货不快，成交价格仅在原有区间小幅震荡。大姜价格方面。

　　生姜出口：今年国内生姜出口市场格局出现明显变化，南方生姜出口占比持续提升，货源主要流向孟加拉、巴基斯坦等南亚市场。究其原因，北方大姜前期遭遇涝害、冻害影响，库存姜品质隐患突出，瑕疵姜占比较高，优质货源紧缺，部分批次货物海运至海外后暴露出品质缺陷，对比之下，广西、贵州出产的南方生姜成本更低，价格优势凸显，吸引众多出口加工企业南下采购。

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