7月28日行情综述

　　2026年7月28日，山东主产区姜市走弱，行情承压下行，主流成交价格持续松动；下游批发市场客商采购保守，采购力度远不如前几日，出口加工厂按需少量补货，购销议价空间持续拉大，产地整体走货速度缓慢。

　　琨福市场上货180车左右，上货量较昨日有所增加，下游终端消化需求持续低迷，发市场客商采购心态保守，仅按需少量拿货，议价成交，当前姜农出货意愿较强，买卖双方议价空间持续拉大，市场打滚压价常态化，走货节奏缓慢，整体行情维持弱势，成交价格小幅走低。目前优质圆头洗姜2.80-3.10元/斤，主流圆头洗姜2.30-2.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货5车左右，下货缓慢，行情疲软，成交价格有弱有落。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.50元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场行情稳弱运行，下游终端消化需求乏力，前来收货的批发市场客商采购积极性偏低，均以刚需补货为主，买卖双方议价空间持续放大，整体交易体量偏弱，出货节奏放缓，行情承压调整，成交价小幅回落。优质圆头洗姜3.00-3.20元/斤。

　　莱芜产区大姜行情保持平稳，终端消费需求无明显增减，发市场客商根据自身销量刚需备货，买卖双方随行议价成交，整体交易不冷不热，下货节奏平缓，成交价格暂无调整。优质圆头洗姜2.00-2.50元/斤，一般圆头洗姜1.50-1.70元/斤。

　　平度产区圆头姜整体稳弱走势，终端采购商拿货意愿低迷，发货客商放慢采购节奏，仅根据实际销量刚需备货。出口加工厂按需随行跟进收购，交易活跃度不高，买卖议价成交，下货迟缓，整体行情承压，成交价格小幅下行。圆头姜偏上洗姜1.80-2.10元/斤，圆头姜一般偏上泥姜1.10-1.20元/斤。

　　青州产区大姜行情以稳为主，下游终端需求维持常规水平，批发市场客商拿货量有限，出口加工厂按订单随行跟进，购销氛围平淡，整体成交体量不大，走货速度一般，姜价暂无涨跌变动。优质圆头洗姜井口价2.30-2.40元/斤，优质圆头泥姜井口价1.70-1.80元/斤。

　　沂水产区生姜稳弱运行，发市场客商拿货积极性偏弱，多少量刚需备货，本地小黄姜存量充足，货源供给宽松，交易以议价成交为主，走货平缓，成交量一般，产地价格在原有区间震荡下行。优质圆头大姜价格1.20-1.50元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜整体稳势运行，局部价格区间内小幅波动，发市场客商采购心态理性，仅结合终端销量按需备货，购销氛围平稳，下货一般，价格无变动。圆头优质大姜1.20-1.50元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　安徽阜阳临泉产地行情偏弱运行，终端市场需求难以提振，发市场客商采购节奏放缓，保持理性按需拿货，买卖议价成交，买卖议价空间拉大，成交量处于一般水平，走货速度迟缓，姜价小幅下滑。大姜价格方面，优质圆头洗姜成交价1.20-1.30元/斤，优质圆头泥姜1.00元/斤左右。

　　湖南汝城小黄姜产区整体行情持稳，货源供应充足，发市场客商采购意愿平淡，仅按需随行少量补货，交易不温不火，成交量维持常态，姜价保持稳定无明显变动。一般窖姜价格在1.00-1.50元/斤，优质窖姜价格在2.00元/斤左右。

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