7月21日行情综述

　　2026年7月21日，山东大姜主产区整体稳弱运行，部分区域姜价小幅微调，终端拿货需求一般，发市场客商仅按需少量备货，出口加工厂随行按需收姜，交易活跃度一般，好姜走货稳定，次品姜走货平缓。

　　琨福市场上货130车左右,上货量相较昨日基本持平，采购客商拿货谨慎理性，多议价成交，整体交易活跃度维持昨日水平，走货优质姜走货平稳，次货下货偏慢，行情稳弱运行，主流洗姜行情小幅回落。目前优质圆头洗姜3.10-3.40元/斤，主流圆头洗姜2.60-3.00元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货7车左右，下货缓慢，行情疲稳，成交主流价格变化不明显。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.60元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场整体行情稳势运行，下游终端需求保持平稳，发市场客商以小批量按需采买为主，购销节奏平缓有序，买卖双方随行议价成交，交易价格暂无涨跌变动。优质圆头洗姜3.20元/斤左右。

　　莱芜产区大姜行情以稳势为主，发市场采购商收购积极性偏低，均依据终端需求随行分批补货，购销活跃度一般，整体走货节奏缓慢，成交总量有限，成交价格维持原有区间，暂无涨跌调整。优质圆头洗姜2.00-2.50元/斤，一般圆头洗姜1.50-1.70元/斤。

　　平度产区圆头姜行情维持平稳态势，下游批发市场客商采购力度一般，多根据终端需求分批随行补货；出口加工企业按订单常规收购，购销双方随行就市议价成交，产区整体走货节奏平缓，成交价格维持原有区间水平。圆头姜偏上洗姜2.00-2.30元/斤，圆头姜一般偏上泥姜1.20-1.40元/斤。

　　青州产区大姜供应充足且保持平稳，发市场采购商拿货积极性偏弱，均依据终端需求随行分批补货，产区整体交易节奏舒缓，下货速度一般，成交价格未有明显调整。优质圆头洗姜井口价2.50-2.60元/斤，优质圆头泥姜井口价1.90-2.00元/斤。

　　沂水产区行情平稳运行，发市场客商拿货热情不高，只按需补刚需货源，交易不冷不热，走货节奏平缓，姜价没有明显变动。优质圆头大姜价格1.50-1.60元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜供应保持稳定，下游终端采购需求无增减波动，发市场客商大多随行就市、按需补采，交易活跃度一般，整体出货速度平缓，成交价格保持稳定，暂无涨跌调整。圆头优质大姜1.50-1.60元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

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