5月25日行情综述

　　2026年5月25日，山东大姜主产区行整体行情整体持稳，局部轻微调整，发市场客商采购常态化，按需补货，加工厂随行刚需采购，整体成交平稳、走货有序。河北大姜产区行情坚挺，前期降雨影响上货，发市场客商采购意愿回升，交易顺畅，走货稳快。

　　琨福市场今日上货150车左右，上货量较昨日基本持平，发市场常规采购，多按需补货，买卖随行，好货走货顺畅，次货走货偏慢，整体行情保持平稳，价格暂无明显波动。优质圆头洗姜3.60-3.90元/斤，主流圆头洗姜3.20-3.50元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货13车左右，下货正常，行情稳，成交价区间变化不明显。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-2.80元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场供货量平稳，发市场客商客商拿货意愿平平，交易有序进行，买卖随行议价，整体行情平稳运行主，姜价无明显变动。优质圆头洗姜3.20-3.40元/斤。

　　莱芜产区圆头姜供应稳定，农户出货节奏有序，采购商询价看货，发市场客商按需备货，交易随行就市，出货速度平缓，姜价保持原状未变动。优质圆头洗姜2.50-2.80元/斤，一般圆头洗姜1.50-2.00元/斤。

　　平度产区圆头姜行情以稳为主，发市场客商采购意愿平平，多随行按需拿货，加工厂少量备货补货，购销氛围平淡，走货节奏平缓，姜价保持稳定。圆头姜偏上洗姜2.00-2.30元/斤，圆头姜偏上泥姜1.20-1.40元/斤。

　　青州产区圆头姜供应持稳，发市场客商采购趋于理性，小批量拿货，出口加工厂按需随行补货，成交随行，走货平稳，姜价基本持平无涨跌。优质圆头洗姜井口价2.50-2.60元/斤，优质圆头泥姜井口价1.90-2.00元/斤。

　　沂水产区圆头姜供应平稳，发市场客商拿货意愿偏弱，多按需少量补货，市场交易节奏平缓，出货量不大，整体姜价平稳暂无波动。优质圆头大姜价格1.50-1.80元/斤，圆头优质小黄姜价格1.50元/斤左右，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜行情稳中不变，客商常规按需拿货，交易秩序平稳，出货速率平缓，姜价暂无涨跌浮动。圆头优质大姜1.50-1.80元/斤，圆头优质小黄姜价格1.00-1.50元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　山东乳山产区行情稳中偏强，对后续行情预期向好，要价坚持，出货积极性一般，发市场客商按需采购，交易稍显僵持，成交节奏偏缓，整体出货平稳，姜价未有明显调整。目前当地优质圆头泥姜参考价格在1.00-1.30元/斤。

　　河南平舆产区圆头姜行情平稳运行，卖家正常出货，发市场客商按需采购，购销随行，走货节奏平稳，姜价基本保持不变；优质泥姜价格1.20-1.60元/斤。

　　河北行唐产区圆头姜行情稳硬运行，近期阴雨天气影响上货，发市场客商拿货意愿较强，成交顺畅，走货稳快，优质洗姜价格稍有上涨；主流洗姜价格2.00-3.10元/斤。

　　云南罗平板桥小黄姜交易市场二黄姜行情承压下行，发市场客商客商拿货意愿一般，多以小单补货成交，交易节奏平缓，走货平稳，姜价小幅走低；目前二黄姜主流价格在1.50元/斤左右。

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