现在的生姜价格很乱、很磨人。

一句话：好姜与次姜冰火两重天，买卖双方心态博弈，价格乱、交易乱、人心更乱。

为什么现在最乱？

1、质量不一、价格不一、价差分化

好姜上货少、价稳：优质圆头、耐存的好姜越来越少，姜农惜售扛价，交易价坚挺；次姜占比大、价弱：受去年阴雨、冻害影响，因质量储藏姜，部分出现长毛、发芽、腐烂。这部分姜没有统一市场价，全靠议价为主，随行售卖。

安丘泥姜市场（中姜网）

2、有期望、有犹豫、还担心

好姜持有者：惜售、等价；

次姜持有者：怕烂手里，赔钱卖；

市场采购商：市场消耗疲弱，需求清淡，按需小单拿货，不囤货。

3、雨后气温转高

窖温升高，储存难度增加，注意烂姜风险。

结果：买卖进退两难，卖了怕涨，囤了怕跌。市场上货忽多忽少，价格震荡、飘忽不定，行情没有明确趋势，价格乱，越乱越不敢买，越不买越乱。由此僵持不快，存姜人有人想抛、有人想挺，心情纠结不爽。

接下来怎么走？

1、当前态势：乱局延续，价格继续分化；好姜维持稳态，次姜弱不禁风。

2、未来变点：关注库存消耗量+剩余量+新姜种植面积+天气变化。

当前建议

次姜：发现毛病及时清理，不犹豫、不计成本、果断卖。

总结：行情近弱远强，价格短期承压，远期或有涨。五月姜市，乱中有机也有险，一般姜随行方为上测。姜卖不卖，一定要跟随市场变化，顺应市场趋势。

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