5月18日行情综述

　　2026年5月18日，山东大姜主产区整体行情平稳。受阴雨天气影响，产地上货量偏少，发市场客商按需采购、随行交易，出口加工厂仅小批量补单，走货量下降，价格无明显波动；河北生姜产区行情稳势运行，买方积极性不高，发市场刚需拿货，购销随行，行情无波动。

　　琨福市场今日上货110车左右，受阴雨天气影响，上货车数较昨日小幅减少，发市场客商备货意愿增强，购销顺畅，走货稳快，整体行情保持平稳，姜价无明显波动。优质圆头洗姜3.40-3.80元/斤，主流圆头洗姜3.00-3.30元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日有雨，市场内上货5车左右，买家少，下货慢，行情基本平稳，成交主流价格变化不大。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-2.80元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场受降雨影响，上货量偏少，前来收货的客商数量不多，买卖双方随行议价，交易氛围平淡，按需走货为主，整体姜价保持平稳。优质圆头洗姜3.20-3.40元/斤。

　　莱芜产区今日阴雨连绵，姜农售货意愿低迷，上货量偏少，发市场客商仅以刚需补仓为主，交易氛围偏淡，买卖随行议价，整体走货体量有限，行情稳定无波动。优质圆头洗姜2.50-2.80元/斤，一般圆头洗姜1.50-2.00元/斤。

　　平度产区圆头姜行情平稳，受阴雨天气影响，上货量有限，发市场和出口加工厂多小批量补货，按实际需求拿货，买卖随行成交，整体出货速度不快，价格保持平稳。。圆头姜偏上洗姜2.00-2.30元/斤，圆头姜偏上泥姜1.20-1.40元/斤。

　　青州产区圆头姜受雨天影响，姜农出货积极性不高，上货量偏少，发市场客商采购节奏放缓，加工厂多按需小单收货，交易随行就市，整体走货节奏平缓，姜价保持平稳。优质圆头洗姜井口价2.50-2.60元/斤，优质圆头泥姜井口价1.90-2.00元/斤。

　　沂水产区圆头姜行情波澜不惊，阴雨连绵致使姜农卖货积极性偏低。下游市场拿货量有限，客商随行采购，整体走货节奏偏缓，产地姜价保持平稳无涨跌。价格方面，优质圆头大姜价格1.50-1.80元/斤，圆头优质小黄姜价格1.50元/斤左右，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜行情保持平稳，发市场客商按需适量拿货，交易热度一般，日常走货节奏稳定，整体价位维持原状无涨跌。圆头优质大姜1.50-1.80元/斤，圆头优质小黄姜价格1.00-1.50元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　山东昌乐产区受阴雨天气影响，上货量不多，发市场客商随市按需收购，购销氛围冷清，整体走货量偏少，姜市整体平稳，价格保持稳定。目前当地优质圆头泥姜参考价格在1.80-1.90元/斤。

　　山东乳山产区行情坚挺向好，姜农不急出货多持货待价，发市场客商采购需求回暖，交易随行就市，整体走货顺畅，产地价格较之前略有所上扬。目前当地优质圆头泥姜参考价格在1.00-1.30元/斤。

　　河北行唐产区圆头姜行情整体走势偏弱维稳，发市场商户采购力度一般，以刚需备货居多，交易随行就市，整体出货量有限，价格小幅区间波，；主流洗姜价格2.00-2.90元/斤。

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