3月25日行情综述

　　2026年3月25日，山东生姜主产区行情稳中偏弱，局部产区小幅调整。农忙期间上货量有限，客商采购力度一般，购销随行就市，整体走货偏缓。姜种方面，北方大姜姜种交易基本收尾，南方姜种交易有序推进，行情平稳，大姜姜种价格保持在3.00元/斤左右，二黄姜姜种价格1.50-2.50元/斤。

　　琨福市场今日上货140车左右，较昨日变化不大。农忙期间整体上货量有限，发市场客商按需补货，采购力度平平，交易疲软，走货偏慢，行情偏弱，价格区间内有所下行。优质圆头洗姜3.70-4.00元/斤，主流圆头洗姜3.20-3.60元/斤。

　　安丘黑埠子市场今日市场内上货13车左右，下货缓，买卖随行，主流成交价格区间偏弱。市场外刚需有序拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-3.00元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场今日上货17车左右，正值农忙时节，姜农上货量偏少，市场客商按需有序采购，整体行情平稳，价格暂无明显波动；优质圆头洗姜3.30-3.50元/斤；本地姜种交易基本结束。

　　莱芜产区圆头姜上货量变化不大，农忙阶段上货量有限，发市场客商多随行采购，采购力度一般，交易顺畅，走货正常，行情平稳运行，价格暂无明显调整。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，一般圆头洗姜2.00元/斤左右。

　　平度产区圆头姜行情偏弱运行，农忙阶段货源供应有限，发客商采购积极性不高，按需补货、随行交易，市场成交偏淡，走货速度不快，价格略有回落。圆头姜偏上洗姜2.20-2.60元/斤，圆头姜偏上泥姜1.20-1.50元/斤。

　　青州产区圆头姜行情偏弱运行，农忙期间姜农上货量不大，发市场客商采购积极性一般，多挑拣询价、按需拿货，部分客商持观望态度，整体交易偏淡，走货速度不快，圆头洗姜价格小幅下调。优质圆头洗姜井口价2.70-2.80元/斤，优质圆头泥姜井口价1.90-2.10元/斤。

　　沂水产区圆头姜行情以稳为主，姜农按需出货，发市场客商采购力度平平，多随行拿货，交易表现一般，走货速度平稳，价格波动不大。优质圆头大姜价格1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.90-2.30元/斤，报价均为泥姜；本地姜种交易仍在继续，按需采购，走货一般，主流价格3.00元/斤左右。

　　莒县产区圆头姜行情稳中有定，发市场采购按需拿货，成交顺畅，走货平稳，价格暂无明显变化。圆头优质大姜1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00-2.30元/斤，以上均为泥姜参考价。姜种交易持续推进，走货正常，主流价格3.00元/斤左右。

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