3月16日行情综述

　　2026年3月16日，山东生姜主产区整体行情以稳为主，局部小幅调整。发市场客商拿货力度一般，以刚需补货为主，交易随行就市，整体走货平稳。姜种交易有序进行，大姜姜种进入交易后期，走货偏缓、行情偏弱，大姜姜种价格保持在2.50-3.50元/斤，二黄姜姜种价格1.50-2.50元/斤。

　　琨福市场今日上货100车左右，货源较昨日小幅增加。受农忙影响，整体上货量有限，发市场客商采购积极，交易随行就市，购销顺畅，行情稳硬，主流价格小幅上调。优质圆头洗姜3.80-4.00元/斤，主流圆头洗姜3.20-3.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场今日市场内上货3车左右，买卖随行，价格变化不明显。市场外刚需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-3.00元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货15车左右，受农忙影响货源供应有限，发市场客商刚需采购、随行成交，交易正常，行情持稳运行，价格暂无波动；本地姜种交易持续进行，姜种走货正常，行情平稳，主流姜种报价3.00-4.00元/斤。

　　莱芜产区生姜行情以稳为主，发市场客商采购力度不大，未见明显放量，多维持刚需采购，多以随行就市交易为主，整体走货正常，价格方面暂无明显波动。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，一般圆头洗姜2.00元/斤左右。本地姜种交易陆续进行，主流姜种价格4.00-4.20元/斤。

　　平度产区圆头姜行情保持平稳，目前处于农忙阶段，整体上货量偏少，市场客商按需随行采购，购销顺畅，走货正常，价格暂无明显波动。圆头姜偏上洗姜2.30-2.70元/斤，圆头姜偏上泥姜1.30-1.60元/斤。姜种交易正常开展，整体交易略显清淡，行情偏弱，姜种交易价2.50-3.00元/斤。

　　青州产区圆头姜当前行情平稳，发市场客商采购一般，以刚需补库为主，出口订单表现平淡，整体交易随行，价格波动不大。优质圆头洗姜井口价2.70-2.90元/斤，优质圆头泥姜井口价2.00-2.20元/斤；本地姜种购销有序，主流成交价3.00元/斤左右。

　　沂水产区圆头姜货源供应稳定，发市场客商采购平稳，以刚需补库为主，交易随行，走货平平，行情持稳运行，价格暂无明显变化。优质圆头大姜价格1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.90-2.30元/斤，报价均为泥姜；姜种交易有序开展，主流价格3.00元/斤左右。

　　莒县产区圆头姜行情稳市运行，发市场客商按需拿货，采购力度一般，交易随行就市，整体走货平平，价格暂无明显变动。圆头优质大姜1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00-2.30元/斤，以上均为泥姜参考价。姜种方面，本地姜种交易有序，行情稍显偏弱，主流价格3.00元/斤左右。

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