3月4日行情综述

　　2026年3月4日，山东主产区洗姜价格稳硬，泥姜整体平稳，局部地区小幅微调。市场客商拿货意愿较强，发市场客商补货积极，按需采购、理性交易，走货正常，整体交易氛围良好。各产区姜种交易继续进行中，大姜姜种价格保持在3.00-4.00元/斤，二黄姜姜种价格1.50-3.00元/斤。

　　琨福市场今日上货130车左右，较昨日有所增加。姜农陆续进入春种阶段，市场整体上货量不大。发市场客商采购积极，随行交易，优质以上货源偏少，行情以稳为主，部分价格小幅上调。优质圆头洗姜3.70-4.00元/斤，主流圆头洗姜3.30-3.60元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货11车左右，买卖交易随行，主流货价格区间变化不明显。市场外交易以订货和原有收家为主。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-3.00元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场大姜上货有限，定制姜少量交易，行情保持稳定；姜种拿货有序开展，本地姜种交易价3.00-4.00元/斤。

　　莱芜产区圆头姜行情稳中有市，终端发市场客商采购积极，姜农正常卖货，随行交易，走货速度较快，整体交易活跃，价格暂无大的调整。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，一般圆头洗姜2.00元/斤左右。本姜种零星交易，水洗姜种价格4.20元/斤左右。

　　平度产区圆头姜行情平稳运行，发市场客商采购积极，走货速度较快，交易氛围良好，行情以稳为主，价格暂无明显调整。圆头姜偏上洗姜2.50-2.90元/斤，圆头姜偏上泥姜1.50-1.80元/斤。本地种植户拿姜种有序进行中，姜种交易价3.2-3.5元/斤。

　　青州产区圆头姜行情持续稳硬，上货量偏少，姜农惜售情绪明显。发市场客商采购积极，按需拿货，交易顺畅、走货较快，购销随行就市，水洗姜价格小幅上调。圆头洗姜优质井口价3.10-3.20元/斤，圆头泥姜优质井口价2.00-2.20元/斤。本地姜种交易主流价格3.50元/斤左右。

　　沂水产区圆头姜行情以稳为主，暂无明显波动，发市场客商按需补货、随行交易，走货量一般，价格保持稳定。优质圆头大姜价格1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.90-2.30元/斤，报价均为泥姜；本地姜种交易有序展开，成交一般，主流价格3.00-3.50元/斤。

　　莒县产区圆头姜上货量保持稳定，发市场客商采购力度尚可，多随行按需补货，交易略有好转，整体走货量一般，价格暂无明显变动。圆头优质大姜1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00-2.30元/斤，以上均为泥姜参考价。本地姜种交易正常进行中，拿货增多，姜种主流价格3.00-3.50元/斤。

　　贵州镇宁产区二黄姜二黄姜节后市场逐步回暖，姜农有序出货，客商采购积极，随行交易顺畅，走货较快，行情偏硬，价格小幅上调；二黄姜主流价格1.40-1.50元/斤；本地姜种交易有序开展，主流价格1.70-2.00元/斤；

　　云南文山产区节后二黄姜交易逐步恢复，发市场客商采购积极，多随行交易，交易好转，走货偏快，行情以稳为主，价格暂无明显变化。价格方面，发市场二黄姜新姜主流价1.20-1.75元/斤，烤姜地头价0.75-0.80元/斤。本地姜种有序交易，二黄姜姜种主流价格1.50-2.20元/斤。

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