--2月6日行情综述

　　2026年2月6日，山东生姜产区上货量较昨日有所减少，货源偏紧，购销随行；发市场客商采购积极，部分产区春节备货氛围渐起，交易活跃，走货顺畅，行情稳硬。昌邑大姜产区姜种交易有序进行，当前姜种主流价格在4.00元/斤左右。

　　琨福市场上货260车左右，上货量较昨日小幅减量，春节备货氛围初显，发市场客商拿货积极，采购端拿货量明显增加，优质及以上货源走货速度较快，整体交易顺畅，行情偏强运行，价格较昨日上调1毛左右。今日优质圆头洗姜价格区间3.10-3.50元/斤，主流圆头洗姜价格区间2.80-3.00元/斤。

　　安丘黑埠子市场今天上货7车左右，采购商常态拿货，买卖随行交易，成交价格平稳；市场外交易顺畅，买卖随行进行，主流成交价变化不明显，整体行情运行平稳；黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.50-2.90元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场行情平稳，受天气因素影响，市场上货量偏少，终端发市场客商均以刚需采购为主，市场交易氛围一般，走货量有所减少，整体行情维稳运行，价格暂无波动。优质圆头黄姜洗姜价3.00-3.40元/斤。

　　莱芜产区圆头上货量一般，姜农随行就市出货，发市场客商采购积极性一般，市场交易平稳、走货尚可，整体行情维稳运行，价格暂无波动，整体行情保持稳定，价格暂无变动。优质圆头洗姜2.50-2.60元/斤，一般圆头洗姜1.80-2.00元/斤。

　　平度产区圆头姜行情平稳运行，姜农出货节奏有序，发市场客商拿货力度平稳，多随行就市交易，整体交易顺畅，走货速度偏快，价格暂无明显变动。圆头新姜偏上洗姜2.50-2.90元/斤，圆头新姜偏上泥姜1.50-1.80元/斤。本地大棚种植户备货姜种，姜种交易价3.5-4.5元/斤。

　　青州产区圆头姜行情稳势运行，姜农有序出货，优质姜源颇受青睐但市场占比偏少，发市场客商采购意愿一般，整体购销随行就市，交易整体顺畅、走货量平稳，价格暂无变动。圆头洗姜优质井口价2.40-2.50元/斤，圆头泥姜优质井口价1.80-1.90元/斤。

　　沂水产区生姜货源供应平稳，行情稳市运行。批发市场刚需拿货为主，走货一般，交易氛围尚可，多随行交易，价格保持稳定。优质圆头大姜价格1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.90-2.30元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头新姜上货平稳，发市场客商采购一般，按需补货，交易随行，毛病姜以质论价，走货平缓，价格稳定。圆头优质大姜1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00-2.30元/斤，以上均为泥姜参考价。

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