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春节前生姜还会再涨吗?
2026-01-28 行情日评 中姜网

春节越来越近,市场需求越来越大,过节用钱卖姜变现的也越来越多,生姜还会再涨钱吗?涨幅有多大?首先春节前生姜还会再涨钱吗?

春节前生姜大概率还会涨钱,主要以优质姜领涨,普通姜跟涨、次货姜难涨。

支撑上涨因素

1、需求方面:节日效应,国内市场拿货及备货增加;节前订单,出口需要买货或加工自备货。

2、供应方面:主产区姜农窖姜、存储商冷库库姜,目前虽然存量充足,但姜农和存储商对好姜存在惜售心理,因此优质货源流通偏紧。

3、品类方面:春节消耗以家庭聚餐用姜及餐饮业备货为主,优质好姜需求量增加,而优质货源惜售,好货市场占比有限。

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昌邑生姜洗姜(中姜网摄)

限制价涨因素

1、整体姜多:目前市场供求关系还是供大于求,当下难以形成供应缺口。

2、消费力度:终端缺乏大规模囤货,多是以中小批量备货,需求力度有限。

3、品种分化:次货供应偏多,存放时间有期限制,拖拽上涨空间,对涨幅有影响。

涨钱幅度

春节将迎来一年消费旺季,即年前年后备货、刚需、补货等方面的带动下价格上涨,但受以上利好及利好因素的影响,预计幅度有限,优质好姜在1-3毛区间浮动的概率大,难以出现大幅跳涨。

建议

持货商:次姜果断卖货,一般姜借势酌情出售,优质姜分批售卖。

采购商:锁定优质货源,及时按需拿货,错峰购买,避免过量备货。

提示:市场供应和需求是影响生姜行情的主要波动因素,市场供应端的量及行业参与人的情绪,造就了市场交易状态。提醒下大家,正确面对行情涨跌,适度预期未来形势,根据自己窖储质量,适时存卖,市场没有规律,只有供求关系。

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