1月24日行情综述

　　2026年1月24日，山东产区姜农卖货积极，大姜供应继续增多，总量较昨日明显增加，主要是终端市场采购商刚需补货，采购力度有限，成交稳中有慢，价格小幅下探，行情稳中偏弱。

　　琨福市场上货280车左右，较昨日明显增多，货源充足，下货缓慢，出现打滚现象，采购商刚需补货，价格下调1-2毛，行情偏弱运行；今日优质圆头洗姜价格区间3.10-3.40元/斤，主流圆头洗姜价格区间2.70-3.00元/斤。

　　安丘黑埠子市场下午报道：今天上货16车左右，上货量增加，交易多是姜农窖姜，以好货为主，发市场客商拿货不积极，小贩随行卖货，成交价格变化不大，下货一般，行情略显疲软；市场外收储商拿货维持常态，交易量一般，好货价格无明显变化，行情基本平稳；黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.90元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货30车左右，姜农有序卖货，好质量货源有限，多以定制货源为主，采购商仅是按需拿货，成交方面，以质论价，整体行情暂无明显波动；优质圆头黄姜洗姜价3.00-3.40元/斤。

　　莱芜产区圆头新姜行情呈稳弱态势，姜农出货意愿增强，供应量明显增加，发市场采购商挑拣拿货，交易迟缓，走货速度维持在一般水平；优质圆头洗姜2.50-2.60元/斤，一般圆头洗姜1.80-2.00元/斤。

　　平度产区大姜货源宽松，姜农卖货积极，价格回落1毛左右，采购商按需拿货，交易疲软，行情偏弱；圆头新姜偏上洗姜2.50-2.90元/斤，圆头新姜偏上泥姜1.50-1.80元/斤。

　　青州产区大姜货源供应充足，姜农卖货积极，终端批发市场按需采购，交易疲软，走货速度放缓，价格下调1毛左右，行情偏弱；圆头洗姜优质井口价2.20-2.50元/斤，圆头泥姜优质井口价1.80-1.90元/斤。

　　沂水产区生姜行情整体偏弱，姜农供货陆续增加，卖货积极性提高，国内市场客商多在按需补货采购，交易正常，走货一般；优质圆头大姜价格1.70-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.80-2.30元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头新姜以稳为主，姜农出货积极，供应量增加，发市场客商维持按需补货节奏，整体交易随行就市，走货速度保持一般水平，行情暂无明显波动；圆头优质大姜1.70-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00-2.30元/斤，以上均为泥姜参考价。

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