1月20日行情综述

　　2026年1月20日，山东产区低温天气持续，加之道路情况不好，姜农和小贩卖货均减少，部分市场因货少交易价格上涨，大部分市场交易少量进行，成交价格和行情没有明显的变化，整体走货速度不快。

　　昌邑琨福市场上货较少，由于近两日气温偏低，姜农多暂停卖货，今天供应零星，无主流交易进行，成交以质论价，主流价格和行情暂无调整；今日优质圆头洗姜价格区间3.10-3.50元/斤，主流圆头洗姜价格区间2.70-3.00元/斤。

　　安丘黑埠子市场下午报道：今天上货12车左右，其中库姜10车左右，受低温加道路结冰影响，小贩多暂停下乡收货，窖姜供应依旧少，库姜虽正常供应，但交易僵持，市场内高峰期站住10车货，下货慢，价格和行情暂无调整；黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.60元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货少，由于天气较冷，姜农多选择暂缓卖货，供应有限，发市场客商也延后拿货，成交以质论价，无主流交易价格和行情；优质圆头黄姜洗姜价3.00-3.40元/斤。

　　莱芜产区由于气温降低，姜农卖货多延后，供应量不多，受路况不好影响，采购商拿货也不急，购销均为正常开展，成交量少，价格和行情基本稳定；优质圆头洗姜2.50-2.60元/斤，一般圆头洗姜1.80-2.00元/斤。

　　平度产区今天气温还是比较低，姜农卖货未恢复正常，供应量少，发市场客商采购也不多，交易量有限，成交以质论价，走货不快；圆头新姜偏上洗姜2.60-2.90元/斤，圆头新姜偏上泥姜1.60-1.80元/斤。

　　青州产区圆头新姜交易不多，受低温天气影响，姜农仍未恢复正常卖货，供应量少，主要是发市场客商在刚需拿货，采购量也不多，成交多以质论价，下货正常，价格和行情暂无明细变化；圆头洗姜优质井口价2.40-2.50元/斤，圆头泥姜优质井口价1.90-2.00元/斤。

　　沂水产区低温天气叠加道路情况不佳，姜农卖货不多，发市场客商也多暂缓拿货，成交量少，多以质论价，下货一般，行情暂无明显调整；优质圆头大姜价格1.70-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.80-2.30元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头新姜交易不多，低温影响农户卖货，待售货源不多，急需拿货的买家在按需拿货，成交量有限，下货不快，行情暂无调整；圆头优质大姜1.50-1.80元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。

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