1月10日行情综述

　　2026年1月10日，山东产区大姜行情偏弱，待售货源供应宽松，问题姜占比多，国内市场需求略显萎靡，采购商挑拣压价较为普遍，成交价格稳中有落，下货速度偏缓。

　　昌邑琨福市场上货260车左右，供应量并不少，姜农多积极处理问题姜，市场内问题姜占比大，终端市场多青睐采购好货，好货交易价格稳定，其他问题姜交易偏慢，成交价格回落，打滚情况也增多，整体行情略显疲软；今日优质圆头洗姜价格区间3.00-3.40元/斤，主流圆头洗姜价格区间2.50-2.90元/斤。

　　安丘黑埠子市场下午报道：今天上货11车左右，窖姜少，冷库姜占比大，市场内高峰期站住7车货，受近两日行情偏弱影响，小贩减少拿货，虽然市场内供应总量不多，但采购商拿货依旧不急，压价力度大，成交价格偏弱，下货慢，行情延续疲软态势；黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.60元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货40车左右，供应呈增加之势，但多数都是问题姜和咸菜姜，好质量姜偏少，发市场客商多是刚需小批量拿货，因合适货源不好组织，采购商拿货积极性也不高，成交以质论价，整体下货速度一般，行情以稳为主；优质圆头黄姜洗姜价3.00-3.40元/斤。

　　莱芜产区圆头新姜价格暂稳，国内市场批发商作为采购主力，拿货需求萎靡，采购不积极，因待售货源多，买家多压价挑拣，好货走货正常，其他货源购销偏缓，行情偏弱运行；优质圆头洗姜2.50-2.60元/斤，一般圆头洗姜1.80-2.00元/斤。

　　平度产区圆头新姜受主产区行情偏弱影响，发市场客商放缓采购节奏，压价力度较大，部分姜农让价卖货，实际成交价格出现回落，整体交易偏慢，行情较为疲软；圆头新姜主流洗姜2.30-2.70元/斤，圆头新姜主流泥姜1.00-1.30元/斤。

　　青州产区圆头新姜洗姜交易偏慢，由于终端市场买家拿货较为谨慎，压价力度大，仅挑选低价货源采购，成交价格回落，下货依旧不快；泥姜供应不多，买家拿货也少，购销清淡，交易价格和行情无明显变化；圆头洗姜优质井口价2.10-2.20元/斤，圆头泥姜优质井口价1.80-1.90元/斤。

　　沂水产区圆头新姜行情稳弱，待售货源多，但没毛病的姜少，终端市场拿货需求缩减，导致交易放缓，实际成交价格略低，交易量不多，下货慢；优质圆头大姜价格1.70-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.80-2.30元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头新姜购销一般，终端市场多在按需拿货，采购不积极，姜农以处理问题姜为主，交易不快，成交价格偏弱，行情弱势运行；圆头优质大姜1.50-1.80元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。

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