1月1日行情综述

　　2026年1月1日，今日是元旦，祝广大姜农、姜商新年快乐！山东产区受元旦节日影响，姜农多暂缓卖货，供应量减少，国内市场采购商拿货也缩减，供求相对平衡，交易价格大稳小动，行情暂无明显调整，走货正常。

　　昌邑琨福市场上货200车左右，姜农多有序卖货，供应较为正常，发市场客商采购略显积极，购销活跃度继续提高，提振部分货源实际成交价格上涨，整体行情稳中显硬，下货偏快；今日优质圆头洗姜价格区间2.90-3.40元/斤，主流圆头洗姜价区间2.40-2.80元/斤。

　　安丘黑埠子市场下午报道：今天上货2车左右，受元旦节日影响，姜农卖货少，小贩下乡收货也不多，来看货的发市场采购商人数也少，而且拿货不积极，议价成交，主流价格和行情暂无调整；黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.60元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货依旧不多，基本都是圆头新姜，好质量货源少，以毛病姜为主，国内市场客商多按需挑拣合适货源采购，交易随行进行，多是以质论价，行情略显清淡；优质老黄姜洗姜价5.20元/斤左右，优质老黄姜泥姜井口价2.60-2.80元/斤。

　　莱芜产区圆头新姜价格稳定，受元旦节日影响，姜农卖货有所减少，国内市场批发商需求也不多，供求相对平衡，交易一般，下货正常，行情平稳；优质圆头洗姜2.50-2.60元/斤，一般圆头洗姜1.80-2.00元/斤。

　　平度产区受元旦节日影响，姜农多暂缓卖货，圆头新姜供应不多，发市场客商刚需拿货，成交量虽略有缩减，但交易速度稳快，价格和行情暂无明显变化；圆头新姜主流洗姜2.30-2.70元/斤，圆头新姜主流泥姜1.00-1.30元/斤。

　　青州产区圆头新姜价格稳定，供应正常，姜农随行卖货，发市场客商按需拿货，好货价格稳定，毛病姜成交以质论价，下货一般，行情暂无明显调整；圆头洗姜优质井口价2.30-2.40元/斤，圆头泥姜优质井口价1.80-1.90元/斤。

　　沂水产区圆头新姜价格稳定，购销不多，仅有急需拿货的采购商在拿货，成交量少，走货不快，行情略显清淡；优质圆头大姜价格1.50-2.00元/斤，优质小黄姜老姜价格2.20-2.40元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜价格稳定，今日姜农卖货不多，买家拿货也减少，购销不多，成交量一般，行情暂无调整；圆头优质大姜1.50-1.80元/斤，优质小黄姜价格2.80-3.00元/斤以上均为泥姜参考价。

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