10月29日行情综述

　　2025年10月29日，山东大姜产区大面积挖姜持续，姜农没有时间出售老黄姜，老黄姜供应继续减少，采购商刚需采购，部分市场成交价格继续上涨，行情稳涨；新姜洗姜供应多，交易不活跃，价格稳定。南方产区库存老姜供应减少，国内市场采购商挑拣采购，购销随行进行；新姜货源增多，买家按需拿货，交易不快，成交价格略低。

　　昌邑琨福市场上货140车左右，其中鲜姜约80车，姜农继续挖姜，多无暇卖老黄姜，老黄姜供应继续减少，国内市场客商刚需拿货，主流货源成交价格小幅上涨，走货快，行情偏强运行；新姜供应占比继续扩大，终端需求不旺，发市场客商采购不积极，购销偏缓，价格基本稳定；今日优质洗姜价4.30-4.40元/斤左右，主流洗姜价3.90-4.20元/斤，鲜姜洗姜1.00-2.00元/斤。

　　下午安丘黑埠子市场上货12车左右，姜农忙于采挖新姜，无暇出售老黄姜，今天供应还是不多，小贩要价高且坚持，发市场客商被动高价采购，成交价格上涨1-2毛不等，下货稳快，行情偏强运行；黑埠子市场窖姜泥姜参考价1.40-3.00元/斤，其中，窖姜主流交易货源成交区间在2.10-2.50元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货50车左右，今日上货依旧不多，姜农多提高卖价，但终端市场无力高价跟进，交易放缓，成交价格未在继续上涨，行情趋稳运行，下货速度一般；青苗姜价格稳定，姜农卖货不多，买家按需采购，交易不活跃；优质洗姜价4.30-4.50元/斤，鲜姜洗姜价1.40-1.80元/斤，优质泥姜井口价2.60-2.80元/斤。

　　莱芜产区受农忙影响，姜农多暂缓出售老姜，老姜可供交易货源偏少，国内市场需求虽不多，但产区好质量老姜仍是供不应求，好质量洗姜价格继续上涨，下货速度偏快，行情偏强运行；优质洗姜价2.50元/斤左右，一般洗姜1.80-2.00元/斤。

　　平度产区老黄姜供应少，姜农无暇出售，姜农多提价卖货，国内市场买家按需拿货，成交价格小幅上调，交易快，行情偏强运行；新姜泥姜价格稳定，姜农随行卖货，买家按需采购，成交量未有增加，走货不快；主流洗姜参考价2.90-3.00元/斤，主流泥姜井口价1.90-2.10元/斤，青苗姜上车价1.50-1.60元/斤。

　　青州产区当前是出姜高峰期，姜农集中挖姜，导致大姜老黄姜供应少，国内市场采购商积极拿货，交易速度稳中有快，成交价格大稳小动，行情偏强震荡；青苗姜交易不多，姜农无意低价卖货，买家挑拣采购，购销不多，行情平稳；优质洗姜井口价2.70-2.90元/斤，优质泥姜井口价1.80-1.90元/斤，青苗姜地头价1.20-1.50元/斤。

　　沂水产区生姜交易偏快，因姜农多忙于新姜的采收，老黄姜的供应减少，发市场客商需求正常，采购较为积极，成交价格稳定，走货快，行情偏强震荡；优质大姜价格2.20-2.40元/斤，优质小黄姜价格2.20-2.40元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜价格稳定，待售货源不多，发市场客商正常拿货，交易速度加快，成交量有限，下货偏快，行情好转；优质大姜价格2.20-2.40元/斤，优质小黄姜价格2.80-3.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　云南文山产区鲜姜开始供应国内市场，冷库二黄姜待售货源也宽松，交易各占一半，国内市场客商多按需拿货，购销正常，交易价格基本稳定，行情暂无明显调整，走货尚可；红土二黄姜冷库货主流成交价1.80-2.20元/斤，红土二黄姜新姜中上价格1.40-1.50元/斤。

　　贵州安顺产区二黄姜冷库姜交易基本结束，仅有零星货源议价成交，当地新姜开始供应，因货源质量不高，国内市场按需挑拣采购，购销不快，成交价格不高，二黄姜主流冷库姜参考价2.00-2.30元/斤。

　　安徽阜阳产区冷库小黄姜交易进入收尾期，多是议价成交，青苗姜开始交易，姜农卖货较为积极，收储商人数不多，以订地为主，当前交易量并不多；小姜青苗姜泥姜主流交易价1.20-1.50元/斤。

　　湖南汝城产区库存小黄姜交易正常进行，姜农和储存商有序卖货，供应宽松，发市场客商按需拿货，成交价格稳定，走货正常；新姜洗姜供应量明显增多，因价格便宜，采购商拿货较为积极，成交量大，走货略快，行情暂无调整；当前冷库小黄姜泥姜交易参考价在1.80-2.30元/斤，鲜姜洗姜价格在1.50元/斤左右。

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