10月3日行情综述

　　2025年10月3日，多数山东大姜产区降雨暂停，但姜农卖货仍有受阻，大姜供应量依旧不多，需求仍有缺口，急需发市场客商继续高价拿货，部分产区成交价格上涨1-2毛不等，走货快，行情偏强运行。

　　昌邑琨福市场上货80车左右，受昨日全天降雨影响，多数姜农无法正常拿姜出售，因此今日市场供应继续减少，姜农要价普遍较高，急需发市场的客商高价跟进，成交价格普遍上涨1-2毛，部分涨幅略大，整体下货速度快，行情偏强运行；今日优质洗姜价3.30-3.50元/斤，主流洗姜价3.00-3.20元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货20车左右，阴雨天气影响，小贩未能正常下乡收货，市场供应较昨日增加，但总量不大，小贩要价高，发市场客商多认价拿货，成交价格上涨1-2毛不等，下货稳快，行情偏强运行；黑埠子市场窖姜泥姜参考价1.00-2.30元/斤，其中，窖姜主流交易货源成交区间在1.40-1.80元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货120车左右，降雨结束，姜农恢复卖货，供应增多，但总量不大，姜农有意撑价卖货，但国内市场采购商无意高价跟进，成交价格未在上涨，下货先稳后快，行情趋稳运行；优质洗姜价3.20-3.40元/斤，优质泥姜井口价2.00-2.30元/斤。

　　莱芜产区天气转晴，姜农恢复卖货，但供应不多，发市场客商恢复采购，拿货量增多，购销活跃度高，交易偏快，成交量增加，价格和行情暂稳运行；优质洗姜价2.00元/斤左右，一般洗姜1.50-1.70元/斤。

　　平度产区今日降雨结束，姜农恢复卖货，供应增多，但总量不大，受昌邑涨价影响，本地姜农提高要价，着急拿货的批发商认价采购，成交价格上涨2毛左右，下货快，行情偏强运行；主流洗姜参考价2.40-2.50元/斤，主流泥姜井口价1.40-1.50元/斤。

　　青州产区今天降雨仍没有停止，大姜购销受阻，部分发市场客商在组织货源，少量成交，好质量洗姜价格上涨，交易一般，行情偏强运行；优质洗姜参考价2.00-2.20元/斤，优质泥姜1.50-1.60元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区今日降雨暂停，生姜交易恢复，姜农随行卖货，供应总量不算多，发市场客商采购积极，拿货增多，成交速度加快，交易价格暂无调整，下货偏快，行情以稳为主；优质大姜价格1.50-1.70元/斤，优质小黄姜价格2.50元/斤左右，报价均为泥姜。

　　莒县产区降雨暂停，生姜开始交易，姜农卖货不多，发市场客商和加工厂都在按需拿货，成交量增加，购销偏快，行情偏强运行；优质大姜价格1.60-1.70元/斤，优质小黄姜价格2.80元/斤左右，以上均为泥姜参考价。

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