9月10日行情综述

　　2025年9月10日，今日山东产区大姜供应依旧较多，多数买家按需拿货，少数买家积极采购，成交价格涨落稳均有，整体下货速度以稳为主。南方产区小黄姜交易价格稳中有落，姜农和储存商卖货均较积极，供应宽松，终端市场买家多是按需拿货，成交速度不快，行情稳中偏弱运行。

　　昌邑琨福市场上货240车左右，姜农还在积极倒井腾窖，供应总量依旧不少，发市场客商以按需拿货为主，其他买家对主流和一般洗姜的采购需求增加，拿货较为积极，提振主流和一般姜交易价格小幅上涨，次货需求不旺，价格偏弱，整体下货速度以稳为主，行情暂无明显调整；今日优质洗姜价3.30-3.60元/斤，主流洗姜价2.90-3.20元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货75车左右，以冷库姜为主，农户窖姜占比少，小贩要价多上撑，采购商随行卖货，交易快，成交价格稳中显硬，行情以稳为主；冷库姜供应多，买家多挑拣合适货源采购，实际成交议价达成，下货速度不算快；黑埠子市场窖姜泥姜参考价1.50-2.50元/斤，其中，窖姜主流交易货源成交区间在1.90-2.20元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货130车左右，姜农多在有序卖货，供应较昨日继续减少，发市场客商多是随行采购，拿货积极性并未提高，交易正常，成交价格无明显变化，下货速度一般，行情平稳运行；优质洗姜价3.00-3.20元/斤，优质泥姜井口价1.80-2.00元/斤。

　　莱芜产区大姜行情不温不火，姜农随行出货，可供交易货源总量不大，发市场客商多是刚需拿货，购销速度不快，交易量也不多，成交多以质论价，姜价无明显变化；优质洗姜价2.30-2.50元/斤，一般洗姜2.00元/斤左右。

　　平度产区大姜交易尚可，姜农卖货比较积极，待售货源宽松，主要是发市场客商和外地买家在拿货，采购需求较多，成交量大，购销均活跃，交易价格以稳为主，行情暂无明显调整；主流洗姜参考价2.50-2.60元/斤，主流泥姜井口价1.50-1.60元/斤。

　　青州产区大姜泥姜交易略显活跃，发市场客商刚需采购，交割收储买家拿货积极，姜农出货也多，成交量大，走货快，行情稳中显硬；洗姜购销一般，买家小批量拿货，购销一般，价格平稳；优质洗姜2.20元/斤左右，优质泥姜1.70-1.80元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜购销一般，主要是发市场客商刚需拿货，姜农随行出售，供应不多，成交量不大，下货正常，行情无明显变化；优质大姜价格2.00-2.10元/斤，优质小黄姜价格3.00-3.30元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜价格稳定，买家需求不旺，多挑拣合适货源采购，姜农随行卖货，成交不快，实际成交价格略弱，行情延续稳弱态势；优质大姜价格2.00元/斤左右，优质小黄姜价格3.40-3.60元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　云南文山产区冷库二黄姜行情稳弱运行，急于出货的储存商增多，供应增加，国内市场买家和出口商需求未有明显增多，多降价拿货，交易量略增，下货速度偏缓，交易价格小幅回落；红土二黄姜冷库货主流成交价2.40-2.70元/斤。

　　贵州安顺产区二黄姜交易一般，储存商多在积极出售冷库货源，供应量大，国内市场批发商随行采购，成交量稳中有增，走货速度正常，交易价格和行情以稳为主；二黄姜主流冷库姜参考价2.80-3.00元/斤。

　　湖南汝城产区小黄姜价格以稳为主，姜农手中余货不多，出货量不大，主要是储存商在供应，终端市场买家刚需挑拣采购，成交量一般，下货不算快，行情暂无明显调整；当前小黄姜窖姜交易参考价在2.50-2.70元/斤。

　　安徽阜阳产区冷库小黄姜价格下跌，储存商出货意愿增强，待售货源增多，但采购商仍是周边省市买家，需求不旺，供大于求退拽行情回落，交易不快，行情偏弱运行，小黄姜主流泥姜1.70-2.00元/斤；小姜红芽姜供应多，买家降价收购，成交价格下跌，交易偏缓，小姜红芽鲜姜主流交易价2.00-2.30元/斤。

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