南方小姜（含二黄姜、小黄姜，下同）产区从窖姜开始供应到6月中旬，已经过去6个多月，与大姜几经涨落的行情不同，小姜的交易远不如预期，那各产区小姜交易究竟如何，货源剩余情况怎样？今天就跟大家交流沟通下。

云南文山

云南文山产区当前只有冷库姜在供应，主要是二黄姜和小黄姜这两个品种，其中二黄姜占比9成以上，小黄姜仅有少量货源。与往年同期比，今年冷库存量大，由于储存商收储成本高（多数货源都高于产区交易价），虽然在6月之前也有一两次冲高的行情出现，但涨幅并不大，多数储存商都不愿赔钱出货，有意持货待涨。

云南姜（来源网络）

因此6月之前，大多数情况下，冷库二黄姜待售货源量并不多，而终端市场批发商也在销售自有存货，加之终端消费也比较萎靡，需求端采购不积极，导致产区交易不温不火，走货偏缓。

但是6月之后，中姜网了解到终端市场库存得到有效的消化，在产区的采购需求也随之增多，同时部分储存商出货心态转变，库存货源供应增加，产区走货量放大，交易活跃度提高，行情向好运行，当前红土二黄姜冷库货主流成交价2.70-3.50元/斤。

湖南汝城

湖南汝城产区只有小黄姜这一个品种，但供应主体有两个：农户和储存商，且手中余量均不少。从24年窖姜开始供应以来，窖姜和冷库姜的价格就普遍低于青苗姜价格。

湖南姜（来源网络）

不管是姜农，还是储存商都不能接受，对于农户来说，去年受灾严重，产量减少，叠加青苗姜价高，同时还有一定的销售时间，对后市仍有看涨预期，因此惜售情绪较重；对于储存商来说收储成本高，以市价出售，要承受不同程度的亏损，因此卖货意愿普遍较低。

当前产区农户和储存商以处理问题姜和无法继续储存的小黄姜为主，货源供应压力不大，中姜网获悉因为终端市场需求也相对萎靡，因此在产区多是刚需拿货，产区购销多是维持不温不火的状态，当前小黄姜窖姜交易参考价在2.50-3.50元/斤。

安徽阜阳

安徽阜阳产区交易以冷库小黄姜为主，姜农手中还有少量窖姜，质量和颜色不及冷库姜。当前姜农多数都已清售，持有窖姜的姜农多是为了赌涨后市，因此出售普遍不急。冷库货源同比去年总量并不算多，而且储存商刚开始供应，面对持续疲软的行情，并不急于卖货，因此冷库姜供应也有限。虽然终端市场多是维持刚需拿货，但因待售货源压力并不大，所以交易虽然略显清淡，但行情并未出现走弱，当前小黄姜主流泥姜2.40-2.50元/斤。

贵州安顺

贵州安顺产区姜农手中的窖姜和山洞姜基本都已完成清售，冷库姜是货源供应主体，冷库姜库存量多于去年。当前冷库姜相对其他产区来说，交易是比较活跃的，储存商出货意愿高于其他产区，终端市场需求也相对稳定，整体交易有序进行，成交量比较大，下货稳中见快，行情区间内震荡运行，二黄姜主流冷库姜参考价3.30-3.50元/斤。

贵州姜（来源网络）

综合来看，截止到6月中旬，南方小黄姜产区终端市场采购需求不见增多，货主（姜农和储存商）并不着急出售，多是随行卖货，供应压力并不大，供求趋于相对平衡，整体交易活跃度一般。

了解更多有关生姜产业链信息，随时掌握生姜行情，手机应用市场或软件商店搜【天下良田】，请下载我们的APP。查病害，配农药，买农资、看行情、买卖更方便！

如果您有什么看法或更好的建议，欢迎在下方留言，与广大姜友一起讨论。

【本网信息未经许可，禁止转载！】