5月21日莱州生姜价格行情
官方报价：
| 品种 | 品质 | 价格（元/斤） | 价格浮动 |
| 洗姜 | 精品 | 3.70左右 | 偏强 |
| 优质 | 3.40-3.50 | 偏强 | |
| 主流 | 3.20-3.40 | 偏强 | |
| 一般 | 3.00-3.10 | 偏强 | |
| 次货 | 2.80-2.90 | 偏强 | |
| 泥姜 | 精品 | 2.70-2.80 | 偏强 |
| 优质 | 2.50-2.60 | 偏强 | |
| 主流 | 2.30左右 | 偏强 | |
| 次货 | 1.90-2.10 | 偏强 |
备注：以上价格采集自莱州生姜主流成交价格，洗姜去9个水，泥姜去10个土。
市场动态
莱州吕村大姜市场上货60车左右，供应不多，需求缺口扩大，终端市场买家拿货意愿明显提高，成交速度加快，交易价格普遍有1毛左右的上涨，一般及次货涨幅大，行情节节攀升；市场外泥姜交易火热，加工厂仍在大量采购，农户捂货撑价，成交价格继续上行，交易量大，走货快；优质洗姜价格3.40-3.50元/斤，优质泥姜价格2.50-2.60元/斤。
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