5月16日莱州生姜价格行情
官方报价：
| 品种 | 品质 | 价格（元/斤） | 价格浮动 |
| 洗姜 | 精品 | 3.60-3.70 | 持平 |
| 优质 | 3.30-3.50 | 持平 | |
| 主流 | 3.10-3.20 | 偏强 | |
| 一般 | 2.70-3.00 | 偏强 | |
| 次货 | 2.50左右 | 偏强 | |
| 泥姜 | 精品 | 2.50-2.70 | 持平 |
| 优质 | 2.30-2.50 | 持平 | |
| 主流 | 2.20左右 | 持平 | |
| 次货 | 1.80-2.00 | 持平 |
备注：以上价格采集自莱州生姜主流成交价格，洗姜去9个水，泥姜去10个土。
市场动态
莱州吕村大姜市场上货50车左右，供应依旧不多，姜农要价普遍上撑，终端市场采购商拿货需求稳定，采购较为积极，提振主流以下洗姜价格上涨，整体下货快，行情偏强运行；市场外泥姜交易活跃，买家需求多，成交量大，下货快，价格以稳为主；优质洗姜价格3.30-3.50元/斤，优质泥姜价格2.30-2.50元/斤。
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