5月16日青州生姜价格行情
官方报价：
| 青州产区生姜价格 | |||||
| 品种 | 品质 | 价格（元/斤） | 价格浮动 | ||
| 洗姜 （井口价） |
精品 | 2.80左右 | 持平 | ||
| 优质 | 2.60左右 | 持平 | |||
| 一般 | 2.30左右 | 持平 | |||
| 次货 | 1.90-2.00 | 持平 | |||
| 泥姜 （井口价） |
精品 | 2.30左右 | 偏强 | ||
| 优质 | 2.10-2.20 | 偏强 | |||
| 一般 | 2.00左右 | 偏强 | |||
| 次货 | 1.70-1.80 | 持平 | |||
“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格，不包含装卸等人工费用，当地人工费用：洗姜0.25-0.30元/斤，泥姜0.15元/斤左右（价格会有波动）。
市场动态
青州产区大姜洗姜交易一般，终端批发商多数都是按需拿货，采购意愿未有明显提高，成交价格基本稳定；泥姜购销较为火热，加工厂和储存商拿货均较主动，泥姜交易价格有所上涨，成交量放大，下货快，行情偏强上涨；优质洗姜2.60元/斤左右，优质泥姜2.30元/斤左右，报价均为井口价。
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