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做常胜将军 如何保“姜”山?
2024-07-02 实话石说 中姜网

  在生姜上如何连年收益如意,要做产业链的常胜将军,就要保住“姜”山,必须了解影响生姜行情盛衰的前因后果。

  生姜属于季产年销的农产品,年度行情变化频繁,价格波动明显。

  从近一年来昌邑市场生姜价格的变化来看,行情表现大张大合,相同品类的生姜价格同比,高低相差悬殊三四块钱。

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最近一年昌邑生姜价格走势(来源于中姜网)

  什么原因导致的生姜价差这么大呢?

  需要生姜人探寻驱动姜价的逻辑,从而利于从业者对行情的判断。

、生产量的变化因素

  1、上年度生姜价格(高、低),影响种植者收益,主导下年度种植户积极性。

  2、种植面积(增、减),影响产业链参与群体对未来姜价产生的预期。

  3、气候(旱、涝),影响生姜长势,是对生产量及人气形成的关键因素。

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暴雨下的姜田(图片来源于中姜网)

  以上影响生姜产量的因素,每年几乎都不相同,需要各位结合所在产地、区域的实际情况而进行商榷。

二、生姜价格季节波动因素

  1、2月份受春节备货的影响,需求量增加推动价格上涨。

  2、4月份进入种植阶段,此时种植户农忙,导致供应量减少,且姜种等需求量增加推动价格上涨。

  3、6-7月份属于生姜的生长关键阶段,洪涝、干旱等异常天气发生的概率较大,对未来产量形成预期,供应量减少易导致供不应求矛盾形成,从而推动价格上涨。

  4、9-10月,新姜上市前夕属于青黄不接的阶段,及国庆假期增加市场需求,易对市场价格形成提振。

  5、12月份青苗收储活动结束,新黄姜未上市流通,导致供应紧缺,对价格形成上涨支撑。

  6、1/3/5/8/11月份,则是季节性需求淡季及集中上市时期,一般情况下是价格下降阶段。

  总结:生姜长期趋势的价格波动虽受到供需关系的影响,但是种植面积及产量的变化是主因;短期趋势下的价格波动则受到季节性波动规律及异常天气等因素的影响。

  提醒:对于种植户、储存商、经销商而言,及时关注生姜市场动态,灵活顺应市场,迎合市场变化,做出更合理的决策。在市场面前,识时务者为俊杰,只有随机变者才可为英雄。

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