5月31日莱州生姜价格行情
官方报价：
| 品种 | 品质 | 价格（元/斤） | 价格浮动 |
| 洗姜 | 精品 | 5.80-5.90 | 偏强 |
| 优质 | 5.50-5.70 | 偏强 | |
| 主流 | 5.10-5.40 | 偏强 | |
| 一般 | 4.50-5.00 | 偏强 |
备注：以上价格采集自莱州生姜主流成交价格
市场动态
莱州吕村大姜市场上货90车左右，供应虽有增多，但仍不能满足采购商的需求，买家拿货积极，提振交易价格上涨1毛左右，购销活跃，走货快，行情偏强运行；优质洗姜参考价5.50-5.70元/斤。莱州金大宏大姜市场上货40车左右，供应少，价格涨，下货快，优质洗姜价格5.60元/斤左右；市场外泥姜价格在4.00-4.80元/斤。
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