又到一年生姜拿种季,不知道大家有没有发现,关于姜种,今年相比去年是有些不一样的。去年是价格低,买姜种的少,起初预备做种子的姜当商品姜卖的屡见不鲜;今年新姜价格高,扩种意向明显,姜种的需求是僧多粥少的局面,因此提前订种、托关系、靠面子买姜种的不在少数。
去年姜种便宜,便宜自然有便宜的原因,姜多供应量大,市场商品姜价格低,价低伤农,伤农就减种,由此需要姜种的农户也就少,价格自然也低一些;而今年新姜生产量小,姜农惜售,市场供应少,卖价如芝麻开花节节高,姜农收益好,种植积极性高,因此用种量也就大,所以今年的姜种物以稀为贵。
既然说到姜种,接下来我们就看看最近三年同期的姜种价格的情况对比,以平度姜种为参考。20年姜价高,因此21年扩种所需的姜种量大,价格达到3.50元/斤左右,由此21年总产量大,于是21年下半年到22年种姜前市场价格低,造成姜农收益下降,导致22年生姜减种明显,那么姜种价格也就在1元/斤到1.4元/斤之间徘徊;时间到22年下半年生姜行情开始回暖起航,姜价一路走高,加上23年行情开门红,大家扩种意向强烈,在新姜产量小,能做姜种的姜少的情况下,产区姜种供应紧张,目前价格每斤6-7元不等(不包含极端成交价格)。
在扩种意愿的持续发酵中,姜种价格居高难下,那么是否也能推动市场商品姜价格上涨,我们进行如下分析:受春节效应以及管控放开和聚集性消费增加的拉动,姜价开年价格继续冲高,随后随着需求的放缓,行情震荡回稳。直至进入2月中旬,产地市场整体姜价波动幅度有限,相比以往,元宵节后姜价一般会出现下滑的走势,今年目前仍是平稳震荡运行。
随着集中拿姜种的介入,以及受新姜少,姜农惜售,姜种价高等因素的支撑,价格易涨难跌,叠加人气情绪化助力行情向好,预计姜种集中交易时节,相比便宜的黄姜和库姜行情或会有提振,价格或有小幅提升的可能,但对这阶段的高价精品新姜影响有限。
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