进入7月中旬生姜行情开启加速上涨模式，以优质姜为例，安丘泥姜7月19日1.65元/斤左右，较7月10日0.95元/斤左右上涨74%；昌邑洗姜7月19日2.65元/斤左右，较7月10日1.55元/斤左右上涨71%。短短一周时间泥姜和洗姜均价涨幅一块左右。

姜价上涨的主要原因

　　1、面积减少，苗情差，全民看涨

　　2022年前半阶段，姜价运行一直低于成本价，使得姜农亏本赔钱，对新产季生姜种植积极性降低，导致种植面积减少。

　　五六月中国姜网通过电话了解以及走进产区现场调研，发现生姜苗情整体长势不如去年同期，主要表现苗小苗弱，大小参差不齐、分枝少等现象突出，小培土较正常年份相应推迟7-10天，给人对新季生姜产生减产预期。

　　2、储存商入市积极，姜农捂货惜售

　　进入7月，存储商收购入库力度增大，为了及早完成入库，加快入储进度，多有提价收储的表现，带动市场人气导致价格上涨。同时国内外市场刚需采购跟动，涨价触动了姜农卖跌不卖涨的大众心理，阶段性的供不应求，助推生姜价格进一步上涨。

　　3、区域性受灾，局部姜窖上水

　　6月底7月中上旬降雨频繁，安丘、昌邑主产区部分姜田积水成灾，部分窖姜上水，个别姜窖塌陷，加快窖存生姜消耗，导致窖存姜减少，以上多种因素叠加提振了看涨信心。

影响未来行情的因素

　　1、窖姜略少于去年同期

　　虽然2021年生姜种植面积大、单产高、总产多，但受气候因素影响，生姜出土后前期卖出及产中产后烂姜和近期上水姜等处理，加上入库商提价收购、姜农随行出售，据姜农反映截止7月中旬昌邑、安丘主产区窖储生姜略少于去年同期。

　　2、冷库姜存量大

　　1. 姜农窖里的生姜有一定的量被看好后市的储存商收购入库，出现由窖姜变库姜的现象，据了解今年冷库姜存量是历年最大。

　　2. 冷库储存青苗姜、圆头姜皆有，还有部分上水姜里面的“上层货”，究竟放到什么时候质量不能定论。

　　3、市场销量缩小

　　1. “口罩”事件反复，学校、工厂、酒店等国内消耗量不佳。

　　2. 7月姜价连续涨钱，不好组织货源，没有备货的加工厂不会轻易接单，导致贸易商下单不畅。

　　总之：影响生姜行情的因素还有很多，姜价能否再次启动？还要看未来气候，对新季生姜苗情的影响及窖内和库内生姜质量的变化。如果没有更强的降雨或突发事件发生，近期姜价即进入震荡徘徊阶段。

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