进入七月生姜价格迎来了一波大涨，让姜农本是冰冷的内心又注入了一丝丝希望。此次姜价上涨主要是因为新产季生姜种植面积减少、苗情长势较差、区域雨大成涝、存储商看涨、姜农惜售、市场供应减少，需求跟进。

　　以昌邑优质洗姜为例，7月份最高成交价格在2.65元/斤左右，目前优质洗姜成交价格在2.45元/斤左右，价格较之前有两毛左右下跌，跌幅在7.55%。

　　目前生姜价格涨后回稳。储存商拿货力度较之前明显放缓，姜农卖货谨慎，好质量货源要价坚挺，一般质量货源随行出售居多，国内市场客商拿货积极性不高，前期采购高价货源尚未消耗殆尽，现下以刚需补货为主。

　　7月份国内生姜价格在储存商积极收储、农户惜售挺价、降雨造成区域性涝灾，以及降雨影响货源供应的情况下快速上涨，外贸订单也随之走高。但是随着姜价回落趋稳，客户对高价抵触情绪心态增强，拿货心态减弱，出口加工厂接单积极性一度降到低点。

　　总体来看大姜产区货源剩余量仍较充足，在连续涨价的行情下难免出现惜售情况，但目前价格回落后不免有一些姜农认价出货，也有一些冷库储存商获利出售，短时间内市场暂时不会出现供不应求情况。

　　从需求端来看，随着收储成本提高，储存商收储力度减弱，部分储存商见姜农要价高企，接手别人冷库货源，对窖姜得需求降低；国内批发市场因前段时间高价采购货源没有消化完，现在拿货意愿一般；而出口加工厂拿货积极性更是降至冰点，出口订单价格低，国内外价格倒挂，加工厂基本无利，多数出口加工厂暂停营业。

　　综合以上情况中国姜网（www.jiang7.com）预计，短期内生姜价格或呈现震荡走势，大幅波动可能不大。另需及时关注储存商收储情况，及时获利出货，落袋为安。

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