近日，“三天涨五毛”“一夜爆涨”“涨疯了”这种词汇在山东大姜产区频频流出。在7月9日昌邑产区初见涨势，一直到7月11日每天上涨，让一些姜农又重拾信心。小编发现市场出现一个情况：价格越涨，农户越是不卖，市场上货就少，导致价格接二连三地涨价。时至今日，储存商对高价接受能力有限，收储力度放缓，甚至部分储存商暂停收购，等待观望后市。

　　最近山东大姜产区也是频频出现强降雨天气，不少农户姜窖有上水、渗水情况，尤其是在潍河两岸，这种上水姜、渗水姜短时间内处理完还可以，一旦超过三天，再加现在夏季炎热，生姜容易出现烂头现象，那拿货客商高低是不会收了；再就是因为强降雨不少姜农反映姜地有受灾情况。据姜农反映，昌邑北孟镇以及塔耳堡镇尤为明显。因为这两个乡镇附近有一个峡山水库，地势相对来说有所偏低，再就是此次降雨多集中在昌邑南部。

　　近日生姜价格疯涨，主要有以下几方面原因：

　　1、大姜主产区出现强降雨，部分姜地受灾，或将减产；

　　2、农户姜窖上水占比较多，个别姜窖塌窖；

　　3、收储客商入市积极，拿货力度较强；

　　4、农户见价格上涨出现惜售心理，卖货积极性减退；

　　5、资本的介入，间接拉涨姜价。

　　本次生姜价格上涨已慢慢放缓，因为农户挺价卖货心理比较强，再加安丘冷库基本达到80%左右得储存量，入库成本急剧增加，储存商收货积极性降低，不再着急收储，客商多是问价观望后市为主。

　　综合目前生姜行情来看，客商收储也仅仅是左手倒右手的事，并没有说是真正消化，只是从窖存变成了库存。中国姜网分析认为，短期内生姜价格或将稳弱运行，后期行情还要多关注天气情况、农户卖货心态以及储存商入市积极性。

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