种姜和存姜,说起来简单,其实复杂中蕴藏着不少学问。姜价盈利赚钱的时候,种植户和储存商欣喜中或许都认为是天时地利人和;一旦行情翻船,许多人多把不利归咎于市场,在怨天尤人的同时是否有过前思后想?在种姜存姜的初期或种姜存姜过程中,是否曾想过风险与机遇同在?是否有提前规划避开“姜”湖险恶的策略!
从目前整个生姜产业链分析,生姜产前、产中、产后等环节依然存在着诸多痛点问题。例如:
供应端:种植区域分散,缺乏科学管理技术,传统种植生姜产量低,病害多、质量差。
需求端:市场寻货分流,好货少、好货难找、次货多,次货风险大。
加工端:产品附加值不高,生食调味为主,深加工品类少。
以上供需过程中存在的问题,需要我们每位生姜从业者关注和了解,需要各参与环节共同努力,首先从供应端的种姜抓起,才能把问题逐步化解。
为了生姜产业健康发展,种植者在提高产量的同时,更需要提升质量。对于出口生姜,我们要取得国际标准的认证,必须注重降低生姜产品的农药残留,提高国际市场竞争优势。
要想提高产量、提升质量、增强竞争优势,种植中一定要根据生姜的需肥规律、进行合理配方用肥。各生姜主产区的土壤结构不同,性质不同,特别是老姜区或者连年种姜的地块,需要增加含有有机质、氨基酸,腐殖酸的肥料,添加生物菌剂的用量。
那么,我们如何保障生姜产量?如何提升生姜品质?只有通过科学增效技术的应用,才能种出高产优质生姜,中国姜网生态种植技术专家团队,帮您进行生姜标准化种植,管理出高品质生姜。
市场价格变动虽受供应与需求关系的影响,但市场始终是遵循好货好价,好货好卖的定理。在市场低迷时,科学管理,科学用肥,种出高产优质的生姜,才是规避市场风险的唯一出路。
再之,面对瞬息万变的市场环境,风险与机遇并存。行情有上扬也会有下挫,交易曲线有低价也会有高价,一旦生姜后市有上涨机会,如果质量差存不住也是枉然,那么,质量有保障,才具有等价的资本。生产出优质生姜不是临时抱佛脚的事,而是提前学习科学管理的结果,因此“机遇是留给有准备的人”!
建议:
种植户:密切关注市场交易动态,经常性、不定期的查看储存质量,根据市场供需形势,不集中、不扎堆,选择有序售货;
储存商:则要根据所存生姜规格、级别、质量、标准,错开卖货高峰,适时对接货源销路对口加工公司售出
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