近期疫情席卷重来，受外来输入性病例的增加，多点密接和次密接、疑似病例增多，各地防控措施再次收紧，造成人员流动、货物流通受限。

生姜产区也是如此，各交易市场、国内外加工、姜农卖货等从产地到销区均受到不同程度的影响。

这波疫情对生姜有何影响？

1. 影响生姜流通

这波疫情辐及20多省，呈多点爆发，主因输入性病例造成疫情扩散，由此部分高速封路、劝返及个别省道县道限行、设卡，导致运输不畅、不好组织生姜发货车辆，运费提高。

2. 影响生姜消耗

产销地涉及高、中风险地区，部分买卖市场、超市等取消交易，为了确保防疫安全，部分地市为减少聚众传染，学校，餐馆、饭店等按下暂停键，聚集性消费水平降低。

3. 影响生姜加工

产地国内外生姜加工企业，特别是高风险地区部分区域出口加工暂停，中、低风险地区不好组织工人，工人费用增加。

4. 影响姜农出货

部分高中风险地区，姜农外出出窖或卖货途中有所管制，有些姜农想卖而往返不便。

5. 产地市场上货量相比去年同期偏少

基于疫情影响，产地市场阶段性供应量减少，消区市场消化进度缓慢，终端消费购买力度降低，但相应到终端市场成本反而增加。

目前阶段：疫情下生姜供、运、销等各环节链，虽都有不同幅度的影响，但从供应面来讲是有减少，而就需求面来看也是减少，在基本面供、销、需都减少的局势下，产地市场生姜交易缓态进行、行情窄幅震荡，价格基本维稳。

短期阶段：目前生姜储存量还是比较大，而且比较分散，部分客商仍是可以选择到未受疫情影响或疫情影响不大的产区采购，由此客源分流的情况依然存在，导致主产区市场拿货商出现减少现象，如此情况下姜农因担心疫情影响，积极处理手中难以储存和一般质量的生姜，不免会有认价卖货的可能，因此阶段内生姜行情大概率没有明显起色。

目前还不知道疫情还会持续多长时间，也不好预测疫情带来的影响能有多大，导致未来市场走势存在两面性，我们种姜人虽有好的预期，但也要有不好的应对意识。

未来姜价如何运行？

储藏商户该如何应对？

还要看疫情持续时间！

还要看未来供应量！

还要看生姜质量！

还要看持货人面对市场心态！

还要看剩余量！

还要看市场整体需求情况！

总之，从长期市场健康发展的角度来说，特别在姜农新产季种植之际，决定种植面积的时候，当前市场最需要的既不是大规模的涨价，也不是大规模的降价，最好是市场供需自然调整，保持市场价格的稳定，让种植户对新产生姜能够有一个理性的收益预期，合理规划自己的种植面积。最终让每个种植生姜的种植户都能获得其该有的收益，而让每个生姜的消费者都能有一个合理的价格买到生姜，这才买卖的需要。

只有市场进行有效调解，库存得到消耗，生姜行情才会好转。

作为种植生姜的人：合理规划植面积，种好、管好、储好确保生姜单产量、质量才是确保您获益的稳定器！

作为投资生姜的人：要想拥有未来“姜”湖财富，需要了解历史姜价走势成因，中国姜网为方便您了解历年生姜价格，掌握生姜价格波动规律，特制历年生姜价格走势图！

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