11月28日贵州和云南受强降温天气影响，多地无论是平均气温还是最低气温均再创入冬以来新低，甚至大范围地区出现霜冻现象。中…[详情]

山东、河北和辽宁产区圆头新姜上市量在逐步增多，一定程度上弥补了终端市场的需求缺口，圆头新姜已经可以扛起大姜市场的大梁.…[详情]

11月16日我国迎来了下半年首场寒潮天气，并持续到19号，北方多个省市气温直接创下新低，而当前正在如火如荼采收新姜的安徽、…[详情]

进入11月中旬，山东产区新姜采收进入收尾期，河南和安徽大姜新姜采挖拉开大幕，同时河北和辽宁产区圆头新姜也开始批量供应，…[详情]

2025年山东大姜种植面积又再一次增加，但是面积的增加，并没有为今年大姜的产量添砖加瓦。受今年气候异常的影响，山东产区在…[详情]

南方小黄姜产区库存姜交易进入收尾期，虽然终端市场需求不旺，采购不积极，但货主和储存商都在有序卖货，购销弱势维稳，姜价…[详情]

10月即将结束，北方大姜产区新姜采挖也进入了中期，虽然河北和辽宁产区已经收尾，但山东产区才刚刚进入高峰期，而河南和安徽…[详情]

随着北方产区大姜新姜采收的陆续进行，新姜大部分由姜农自行储存，一部分被加工厂和储存商收购入储，一部分通过洗姜形式供应…[详情]

进入10月，2025年北方产区的新姜已相继进入了采收期，但受气候异常和新姜人气低迷影响，已经进行采收的大姜产区新姜交易差强…[详情]

距离新姜采收时间越来越近，当前姜农除了为生姜增产做最后的管理冲刺外，也在为生姜采收做着相关准备，其中倒井腾窖是多产区…[详情]

进入9月，大姜产区进入了倒井腾窖的高峰期，而同时电子盘上的大姜也进入了交割月。随着产区姜农卖货越来越多，产区多空博弈也…[详情]

随着新姜采收时间愈发接近，大姜窖姜交易进入了关键期，姜农对于翘尾行情的期望降低，尽管当前仍有部分姜农仍不认可当前行情…[详情]

2025年1-7月份，中国出口生姜（未磨的姜，下同）总量约为27.57万吨，与2024年1-7月份出口总量30万吨相比，出口数量同比减少约…[详情]

在经历三周连续下跌之后，上周大姜市场终于止跌企稳，姜农逐步恢复理性，不再恐慌性卖货，产区供应压力得以释放。甚至部分产…[详情]

从三周前大姜价格开启下行通道以来，泥姜和洗姜都出现6-8毛不等的走低，进入8月大姜行情博弈更是加剧，此次行情为何会拖延如…[详情]

7月中旬以来，在国内外需求萎靡、姜农着急卖货等因素的影响，大姜产区经历了持续的阴跌，价格出现明显回落，当前大姜市场供需…[详情]

上周产区供应总量没有大幅增加，但因为姜农着急出货，让价现象增多，采购商不仅降价拿货，同时减少采购，导致市场情绪降温明…[详情]

　　近期不管是洗姜，还是泥姜，价格虽有涨落，但幅度并不大，虽然对姜农和姜商购销影响较为明显，但整体来看，大姜行情还是…[详情]

2025产季生姜种植已过大半，距离大姜采收还有3个月的时间，而距离小黄姜采收还有4个月左右。与往年同期相比，各产区今年有何…[详情]

当前，不管是北方大姜，还是南方小黄姜，行情都进入震荡期，购销多数维持不温不火的态势。多产区生姜呈现上涨无动力，下跌有…[详情]

当前大姜产区农忙进入中后期，但与往年不同，今年姜价并未因农忙而上涨，反而因需求不济，部分产区大姜行情有回落表现。随着…[详情]

南方小姜（含二黄姜、小黄姜，下同）产区从窖姜开始供应到6月中旬，已经过去6个多月，与大姜几经涨落的行情不同，小姜的交易…[详情]

进入6月，大姜泥姜仍在延续上涨行情，但洗姜价格却出现了回落，同样处于大姜供应的主产区，行情为何分化如此之大？姜农卖货情…[详情]

近期虽然小黄姜交易始终波澜不惊，但大姜产区已经是历经几番波折，价格又涨又落，走货有快有慢，想必大家也都是有目共睹的。…[详情]

　　山东大姜产区经过短暂的休整，近两日姜价再次踏上登高之路，但行情却出现了明显的分化。大姜行情再次势如破竹，价格持续…[详情]

在经过近两个月的挣扎过后，大姜终于迎来了一波上涨，虽然各产区交易还有分化，但总体来看，姜价确实是普遍上涨，而且还有继…[详情]

　　近日大姜市场上货少，下货快，行情红翻天，价格连续涨，生姜人皆大欢喜，作为姜农，更是满心高兴，目前昌邑优质洗姜主流…[详情]

　　又是一年种姜季，山东主产区陆续开始开沟起垄、种植等工作，受2022年异常气候影响，大姜产区从生长期的苗弱、不齐，到培…[详情]

　　进入10月中旬后，各大姜主产区都已进入出姜农忙期，现在各大姜市场内货源供应量减少了许多，往年在挖姜农忙阶段，生姜价…[详情]

　　最近生姜价格起起伏伏，扰乱了各位生姜从业者的心。原来受减产预期影响，再加前期农户处理了一部分上水货源，现在卖货并…[详情]