2026年第1周生姜销区市场大姜新姜价格稳定，交易稳中有快；小黄姜购销活跃度提高，云南姜价格小幅上涨，整体行情以稳为主。

　　大姜销区市场方面，在元旦假期的提振下，部分终端市场大姜交易量增多，但终端消费者备货有限，对价格提振作用不明显，交易速度虽有加快，整体行情不及往年同期。

　　小姜销区市场方面，各市场进入新姜和窖姜的过渡期，目前主要是云南小姜交易较为活跃，成交价格随产区而上涨，其他产区货源交易价格稳定，购销一般，行情略显疲软。

　　随时掌握生姜行情，手机应用市场或软件商店搜【天下良田】，请下载我们的APP。

　　查病害，配农药，买农资、看行情--上【天下良田】APP