2025年第47周生姜销区市场大姜新姜交易增多，老姜需求减少，好快次慢，行情略混乱；小黄姜新姜到货多，老姜交易收尾，购销一般。

　　大姜销区市场方面，老姜、鲜姜、圆头新姜同时大批量供应，价格和质量差距较大，下游消费者选择增多，采购分散，导致多种货源交易均不快，成交价格变动虽小，但行情延续疲软态势。

　　小姜销区市场方面，新姜供应增多，新姜性价比高，且成熟度也明显提高，终端市场采购意愿提高，交易量放大；老姜货源减少，买家需求不旺，交易偏慢，价格以稳为主。

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