2025年第41周生姜销区市场大姜价格稳定，走货尚可；小黄姜购销顺畅，行情平稳。大姜销区市场方面，各市场交易活跃度虽有所降低，但交易量还是比较多，下游采购商按需拿货，走货正常，价格和行情平稳运行。小姜销区市场方面，小姜交易量仍不少，货主随行卖货，供应较为宽松，终端市场采购商有序采购，购销相对活跃，行情变化不大。

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