2025年第20周生姜销区市场大姜价格稳定，交易速度好转；小黄姜交易量稳中有增，行情略有回升。大姜销区市场方面，随着天气转热，部分地区消费者对大姜的需求增多，大姜交易活跃度提升，成交量渐增，行情向好运行，交易价格暂未出现明显调整。小姜销区市场方面，小姜交易活跃度较上周略有好转，但终端买家采购积极性仍不算高，交易价格稳定，购销不算快，成交量一般，行情趋稳运行。

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