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培土进行时 姜价多震荡
2022-08-03 行情月评 中姜网

2022年7月份生姜行情回顾及8月份行情展望

  一、7月交易行情回顾

  进入7月份,大姜市场受产区多雨影响,姜窖上水严重,农户积极出售上水姜,另有姜地被淹情况发生。受此因素带动,各地收储客商入市积极,农户受姜价上涨影响出货积极性降低,出现惜售心理,坚持挺价出货,导致姜价不断拉涨。后期农户出货随行,部分农户认价出售,国内客商拿货积极性一般,外加前期采购的高价货源暂未消化完毕,拿货力度降低,走货速度不快,交易放缓,价格弱势下探。

  二、7月生姜交易行情回顾及分析

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(7月1日-7月14日),月初受降雨影响市场货源供应量整体不算充足,国内发市场客商仅是维持刚需,整体下货速度比较平稳,好质量货源下货显快,价格基本维持稳硬状态。直到月中,外地收储客商入市积极性较高,再加有资本介入炒作泥姜价格,市场交易氛围提升,国内客商担心后续价格上调,拿货积极性得到提升,下货速度稳快,价格稳硬运行。

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2022年7月昌邑大姜价格走势图

  随后产区农户开始进行小培土工作,再加姜价连续出现上调情况,农户卖货积极性降低,对后市期望值越来越高,发市场客商及泥姜收储客商拿货积极性尚可,整体下货速度稳中偏快,价格有3-5毛上调。。

  第二阶段(7月15日-7月20日),继首次涨价之后,收储客商拿货收敛,部分客商暂停入库,但市场货源供应量仍是不多,国内市场有需补充货源,成交价格多是震荡运行。

  市场货源供应量不显充裕,发市场客商上周因储存商拿货激烈,出现集中补货情况,拿货积极性普遍偏高,再加场外泥姜收储正火热进行中,农户卖货积极性普遍不高,多是挺价惜售,价格有5-6毛上涨。

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2022年7月安丘大姜价格走势图

  第三阶段(7月21日-7月31日),两次涨价之后,市场交易活跃度明显降低,发市场客商少量按需补货,储存商拿货力度消减,部分农户虽然还有挺价心态,但货源组织比较容易,客商拿货开始压价,成交价格有3毛左右下探。

  市场货源供应量较之前增加,发市场客商拿货积极性一般,挑拣压价拿货居多,成交多是以质论价,好质量货源价格还算平稳,主流以下货源价格偏弱调整。

  2、小黄姜行情回顾

  云南产区交易货源主要是以冷库姜为主,整体交易热度不高。由于国内销区市场交易不显热络,买家拿货多是继续保持随购随销的情况,整体交易量一般,行情保持稳弱态势,但是因库姜成本增加,姜价稍有上调。云南罗平一般质量货源交易参考价格在1.60元/斤左右。

  湖南产区窖姜交易整体以稳为主,客商对于价格的认可度尚可,多以按需采购中等偏上质量货源为主,精品货源要价高交易量较少,整体价格方面未见明显波动。汝城产区交易参考价格在1.50-2.00元/斤。

  山东产区价格一直处于稳定状态,南方客商前来采购人数增多,市场走货明显得到提振,但是由于好质量货源供应量不多,客商拿货挑拣情况也比较严重,整体成交量还算稳定,行情波动不大。龙口产区一般质量货源参考价格在1.00元/斤左右。

  3、批发市场行情回顾

  7月国内销区市场方面,交易仍维持在一个不温不火的局面,下游二三级买家,仍多是保持按需拿货的策略,整体走货情况较往年稍显偏慢,受产区价格调整影响,销区大姜市场价格在月内也出现震荡调整。小黄姜方面购销随行进行,月内除部分市场因精品好质量货源较难组织,价格略有上调之外,整体价格还算稳定。

  4、出口行情回顾

  2021年7月生姜出口方面,交易量一直未见明显增加。7月份订单下方价格偏低,受国内市场价格上涨影响,出口加工厂接单无利,部分加工厂有存货尚可,无货厂家接单便处于亏损状态,总体而言出口加工厂走货量有限。目前中东保鲜姜(100g)报价在4000元/吨左右;美国保鲜姜(150g)报价在5000元/吨左右;风干姜价格在6200元/吨左右。

  三、2022年8月生姜行情展望

  大姜:

  1. 农户:8月各产区大培土正是进行大培土时间,预计月初农户上货量大幅增加的可能性不大。

  2. 国内市场:当前销区市场方面需求量仍未见有增加的表现,但是因当前疫情出现了一定的反复,不排除有部分客商会存在拿货少量增加的情况

  3. 出口加工厂:出口订单价格偏低,加工厂盈利少,且船期仍有不确定性,因此加工厂方面或仍以按需购货为主,暂不会出现增加备货的情况。

  中国姜网(www.jiang7.com)分析认为,从上述情况来看行情或将继续随货源供应情况而有所震荡。同时要提醒各位姜农,根据手中货源质量情况,有序出货,雨季注意雨后排水。

  小黄姜:

  北方小黄姜产区农户出货意愿较高,南方前来客商也逐渐增多,整体交易量尚可,但由于质量问题客商按货挑拣,预计短期内小黄姜的价格行情仍是有以稳为主。

  当前南方产区小黄姜窖姜货源剩余量不多,且贵州惠水。安徽阜阳产区仔姜上市,国内市场客商可选择性增加,拿货力度一般,预计下月窖姜行情维持当前基本平稳的运行态势;而仔姜货源供应或会增加,价格有偏弱运行的可能。

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