10月3日行情综述

　　2026年10月3日，山东大姜主产区承接昨日平稳行情。终端市场消化量未见明显变动，发市场客商与出口加工厂保持谨慎，仅少量刚需补货，买卖双方随行就市成交，产区走货速度一般，成交价格波动幅度有限。

　　琨福市场上货210车左右，上货量和昨日相差不大，货源供应稳定，销区需求无明显起色，拿货客商心态谨慎，按需挑货采购，整体交易热度不高，购销议价空间进一步放宽，走货速度平缓行情维持稳定，价格暂无明显涨跌。优质圆头洗姜1.80-2.40元/斤，主流圆头洗姜1.40-1.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日安丘市场上货零星几车，采购缓，下货慢、价格弱。

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　　莱州吕村大姜市场供应保持稳定，终端采购力度有限，发市场客商拿货意愿不强，按需少量采买为主，市场交易不温不火，走货量一般，姜价维持原状暂无明显涨跌。优质圆头洗姜1.80-2.00元/斤，主流圆头洗姜1.50元/斤左右。

　　莱芜产区大姜行情保持稳定，眼下农户忙于种蒜，姜农卖货积极性不高。采购商按需小批量补货，产地交易活跃度偏低，买卖随行成交，整体下货不快，成交价格保持原状。优质圆头洗姜1.60元/斤左右，一般圆头洗姜1.20元/斤左右。

　　平度产区圆头姜行情暂无波动，姜农持续有序出姜，收购客商心态偏理性，以刚需补货为主，购销随行就市，产地交易活跃度一般，整体成交量一般，姜价暂无明显变动。圆头姜偏上洗姜1.10-1.30元/斤，圆头姜一般偏上泥姜0.60-0.70元/斤。

　　青州产区大姜行情延续平稳，采购端需求变化不大，发市场客商拿货意愿平平，大多理性按需补货，购销随行就市，产地下货节奏一般，姜价保持原有区间。优质圆头洗姜井口价0.80-1.00元/斤。

　　沂水产区行情平稳运行，产地货量充足，发市场客商按需补货，买卖随行就市，产地交易不活跃，下货一般，成交价格没有大变动。优质圆头大姜价格0.70-1.00元/斤，圆头优质小黄姜价格0.60-0.80元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜整体行情以稳为主，本地小黄姜存量尚多，产地货源充裕，姜农持续有序出货。采购客商需求平平，多理性按需询价，购销以随行议价为主；大姜走货平稳，小黄姜成交偏慢，整体价格在原有区间小幅震荡。圆头优质大姜0.70-1.00元/斤，圆头优质小黄姜价格0.60-0.80元/斤，以上均为泥姜参考价。

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