10月2日行情综述

　　2026年10月2日，山东大姜主产区行情以稳为主，部分产区价格小幅波动。下游采购需求平平，客商小批量按需拿货，随行议价成交，交易热度一般，走货节奏平缓。

　　琨福市场上货200车左右，上货量与昨日有所减少，货源充足，下游采购客商拿货积极性一般，大多理性少量补货，交易活跃度一般，买卖随行交易进行，成交一般，行情以稳为主，姜价暂无明显变动。优质圆头洗姜1.80-2.40元/斤，主流圆头洗姜1.40-1.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日安丘市场上货十车左右，下货趋缓，价格迟，采购不急。

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　　莱州吕村大姜市场上货100车左右，姜农持续有序出货，国庆期间到场客商不多，客商拿货意愿一般，多采取理性按需采购，交易不算活跃，走货一般，成交价格保持平稳。优质圆头洗姜1.80-2.00元/斤，主流圆头洗姜1.50元/斤左右。

　　莱芜产区大姜行情波动不大，当前农户忙于播种大蒜，姜农出货量有限，发市场客商按需采买，产地交易活跃度偏低，购销随行就市，整体下货量一般，姜价维持原有区间。优质圆头洗姜1.60元/斤左右，一般圆头洗姜1.20元/斤左右。

　　平度产区圆头姜行情平稳运行，终端消化维持常规水平，批发市场采购商理性按需补货，买卖随行就市，整体交易体量一般，成交价格波动有限。圆头姜偏上洗姜1.10-1.30元/斤，圆头姜一般偏上泥姜0.60-0.70元/斤。

　　青州产区大姜行情微弱疲软，终端需求表现一般，发市场客商按需跟进补货，购销随行议价，整体成交量一般，姜价暂无明显起伏。优质圆头洗姜井口价0.80-1.00元/斤。

　　沂水产区生姜行情持续平稳，本地好姜余量不多，当前交易货源多集中在一般等次生姜，下游采购商心态谨慎，采购节奏偏缓，以刚需补货为主，买卖随行议价，整体走货一般，成交价格保持稳定。优质圆头大姜价格0.70-1.00元/斤，圆头优质小黄姜价格0.60-0.80元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜整体行情波动较小，产地货源供应稳定。据业内消息，当前产区大姜剩余两成左右，小姜剩余四成左右，发市场客商理性按需补货，购销随行就市，好货走货尚可，一般及以下姜存量多、走货缓慢，价格保持稳定。圆头优质大姜0.70-1.00元/斤，圆头优质小黄姜价格0.60-0.80元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　龙口产区小黄姜行情微弱疲软，产地货源供给充足，姜农出货意愿较强。发市场客商采购积极性不高，多以理性按需补货为主，产地交易活跃度偏低，购销随行开展，整体下货一般，成交价格在原有区间小幅震荡。当前小黄姜（窖姜）主流价格为0.50元/斤左右；

　　安徽岳西产区小黄姜行情稳弱运行，采购商拿货意愿不高，大多理性少量按需补货，产地交易略显疲软，购销随行就市，整体下货一般，成交价格在原有区间小幅波动。优质小黄姜价格1.50元/斤左右，主流小黄姜价格1.10元/斤左右。

　　云南屏边产区行情平稳运行，终端需求保持常态，发市场客商按需补货，产地交易氛围尚可，购销随行就市，成交较为顺畅，姜价暂无明显起伏。红土二黄姜好货价格在1.30-1.50元/斤；本地泡姜加工厂持续收购鲜姜，购销有序开展，主流价格在0.60-0.70元/斤。

　　贵州惠水二黄姜行情持续平稳，采购方拿货意愿平平，大多理性按需补货，产地交易活跃度一般，购销随行就市，整体成交平稳，姜价暂无明显波动。贵州二黄一般泥姜价格1.00元/斤左右；本地红芽鲜姜交易活跃度一般，行情维持平稳态势，价格波动有限，走市场的精品红芽鲜姜价格在1.10-1.40元/斤。

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