9月2日行情综述

　　2026年9月2日，山东主产区大姜行情以稳为主，部分产区价格小幅波动；终端需求维持常态，发市场客商理性补货，出口加工厂随行跟进，整体交易活跃度一般，好货走货顺畅，次货成交偏慢。

　　琨福市场上货170车左右，相比昨天货量有所下降。从早市来看，终端需求未见明显提振，发市场客商拿货偏理性，整体交易氛围一般，优质姜走货较快，次货成交偏慢，成交量处于一般水平，行情止跌企稳，成交价格维持原有区间。优质圆头洗姜2.40-2.70元/斤，主流圆头洗姜2.10-2.30元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货13车左右，下货一般，主流成交价格稳硬。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.30-2.00元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场供应保持稳定，姜农出货节奏有序，发市场客商采购节奏平缓，没有明显增减变化，整体交易一般，随行成交，走货速度平平，成交价格无明显波动。优质圆头洗姜2.2-2.30元/斤，主流圆头洗姜1.70-1.80元/斤。

　　莱芜产区大姜行情维持平稳，采购商拿货热情有限，以按需理性补货为主，交易随行就市，整体成交量一般，姜价区间维持不变。优质圆头洗姜1.60-1.80元/斤，一般圆头洗姜1.30-1.50元/斤。

　　平度产区圆头姜行情止跌企稳，发市场客商采购力度不大，大多按需补货，整体交易氛围平淡，多是买卖双方议价成交，产地走货节奏偏缓，成交价格维持现状。圆头姜偏上洗姜1.50-1.60元/斤，圆头姜一般偏上泥姜0.80-1.00元/斤。

　　青州产区大姜行情持续平稳，终端需求未有明显波动，发市场客商按需理性补货，整体交易不温不火，买卖随行议价，下货速度一般，姜价维持原有区间。优质圆头洗姜井口价1.90-2.20元/斤，优质圆头泥姜井口价1.40-1.50元/斤。

　　沂水产区生姜货源充足，姜农出货平稳，发市场客商采购力度有限，多为按需询价、理性采购，产区整体交易热度一般，购销随行就市，下货节奏平缓，成交价格保持原有区间不变。优质圆头大姜价格1.10-1.30元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-0.90元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜行情以稳为主，采购商拿货意愿不强，以刚需补货为主，购销随行就市开展，整体成交表现一般，产地走货节奏平稳，成交价格没有出现明显波动。圆头优质大姜1.10-1.30元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-0.90元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　贵州镇宁产区二黄姜货源供给稳定，发市场客商需求保持平稳，多以按需补货为主；电商渠道采购客商拿货积极性一般，交易随行就市，整体下货表现一般，价位暂无明显变动。冷库二黄姜主流价格1.40-1.50元/斤；本地仔姜货源拟供应你问对，参考价格为1.40-1.50元/斤。

　　安徽阜阳临泉产区生姜行情整体走稳，成交价格处于窄幅波动状态。终端需求保持原有水平，发市场客商按需采购，购销随行就市，成交整体平稳，产地下货速度一般。价格方面，优质圆头洗姜成交价1.20-1.30元/斤，优质圆头泥姜1.00元/斤左右。红芽鲜姜交易正常开展，大姜泥姜主流1.10-1.20元/斤，小姜泥姜1.30-1.40元/斤。

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