8月10日行情综述

　　2026年8月10日，山东主产区大姜稳中偏弱，部分产地出现小幅回落，发市场客商拿货积极性不高，出口加工厂按需小批量跟进，买卖议价成交居多，各地下货有稳有缓，整体成交量维持中等水平。

　　琨福市场上货180车左右，上货量较昨日有所增多，下游终端采购需求支撑不足，客商仅按需少量补货，交易活跃度一般，买卖随行议价，走货前稳后缓，后期压价打滚现象增多，整体行情维持平稳，价格波动不大。目前优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，主流圆头洗姜2.50-2.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货13车左右，下货缓慢，行情稳疲，好货落，一般偏上及以下稳。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.30元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场大姜行情无明显波动，上市货源供应有限，发市场客商按需分批采买，以小批量补货为主，购销热度平平，下货节奏平缓，产区成交价格区间维持原状。优质圆头洗姜3.00元/斤左右。

　　莱芜产区大姜行情平稳无起伏，本地货源流通量充足，发市场客商采购节奏理性，以刚需采购为主，交易活跃度偏弱，购销跟随行情成交，下货速度平稳，成交价格未出现调整。优质圆头洗姜2.00元/斤，一般圆头洗姜1.50-1.60元/斤。

　　平度产区圆头姜行情波澜不惊，采购市场需求保持常态，未有较大波动，发市场客商和加工厂都按需少量拿货，交易随市价成交，出货速度均匀，价格没有涨跌。圆头姜偏上洗姜1.60-1.80元/斤，圆头姜一般偏上泥姜0.90-1.10元/斤。

　　青州产区行情持续平稳，下游需求平淡，发市场客商与出口加工厂采购节奏偏保守，均跟随市场行情按需收姜，购销秩序平缓有序，整体下货一般，成交价格保持稳定。优质圆头洗姜井口价2.30-2.40元/斤，优质圆头泥姜井口价1.70-1.80元/斤。

　　沂水产区生姜整体行情保持平稳，没有大幅波动，采购商拿货意愿不强，大多按需少量补进刚需货源，购销依照市面行情议价成交，整体出货速度缓慢，成交价格稳定，未出现涨跌变化。优质圆头大姜价格1.10-1.50元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜整体行情维稳运行，发市场客商采购意愿偏弱，操作谨慎有度，基本都是分批少量拿货，购销氛围平淡温和，整体走货量常规，成交价格保持稳定，未有涨跌浮动。圆头优质大姜1.10-1.50元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　山东乳山大姜产区行情微弱疲软，采购商拿货节奏放缓，以刚需补货居多，购销随行议价成交，部分农户清理姜窖主动让价，整体下货量有限，成交价格在原有区间震荡走弱。目前当地一般圆头泥姜参考价格在0.30-0.50元/斤。

　　河南平舆产区圆头姜行情维持平稳，本地货源逐步进入收尾阶段，上货量有限，外来采购商不多，整体交易氛围清淡，零星成交为主，购销随行就市，价格保持原有区间；优质泥姜价格1.40-1.80元/斤。

　　贵州镇宁产区二黄姜暂无明显行情波动，下游终端需求偏弱，发市场客商拿货较为保守，以按需少量补货为主，整体购销氛围平淡，下货进度不快，价格维持稳。冷库二黄姜主流价格1.40-1.50元/斤。与此同时，本地仔姜少量上市，多为姜瘟病姜作为仔姜对外销售，仔姜参考价格为1.40-1.50元/斤。

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