7月18日行情综述

　　2026年7月18日，山东大姜主产区体持稳运行，局部产区价格在区间内小幅波动。终端采购需求保持平稳，批发商仅做常规补货，出口加工厂拿货量偏少、少量按需收购，买卖双方随行议价成交，走货节奏平稳，姜价未出现大幅调整。

　　琨福市场上货120车左右,上货量相较昨日有所减少。到场采购商心态理性平稳，发市场客商多按需随行补货，购销随行议价成交，交易活跃度较昨日小幅提升，但整体走货速度不及预期，姜价保持稳定无明显波动。目前优质圆头洗姜3.20-3.40元/斤，主流圆头洗姜2.80-3.10元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货6车左右，下货一般，行情基本平稳，成交主流价格变化不明显。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.60元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场大姜行情持稳不变，上货量依旧不多，下游发市场客商拿货态度理性保守，以刚需随市补货为主，买卖议价成交，整体下货速度平缓，主流圆头洗姜价格波动不大。优质圆头洗姜3.20元/斤左右。

　　莱芜产区大姜整体行情平稳运行，批发商仅按需分批补货，采购节奏平缓有序，购销双方议价成交，交易热度平平，货源走货速度偏缓，洗姜价位维持原有区间，暂无涨跌调整。优质圆头洗姜2.40-2.70元/斤，一般圆头洗姜1.50-2.00元/斤。

　　平度产区圆头姜出货量维持常态，客商采购节奏平缓，走市场批发商、出口加工厂均以刚需随行补库为主。购销氛围平淡，整体成交体量有限，行情稳中运行，姜价未出现明显调整。圆头姜偏上洗姜2.00-2.30元/斤，圆头姜一般偏上泥姜1.20-1.40元/斤。

　　青州产区大姜行情持续平稳，下游刚需需求释放平稳，发市场客商及出口加工厂仅按需分批收姜，采购节奏保持平缓，买卖按照行情定价成交，货源走货速度平稳，主流成交价格基本无调整。优质圆头洗姜井口价2.50-2.60元/斤，优质圆头泥姜井口价1.90-2.00元/斤。

　　沂水产区整体行情稳势运行，采购客商收购意愿尚可，大多结合终端需求随行情分批补货，购销氛围平稳。大姜出货节奏平缓顺畅，小黄姜消化速度偏慢，姜价保持稳定，无明显涨跌浮动。优质圆头大姜价格1.50-1.60元/斤，圆头优质小黄姜价格1.00元/斤左右，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜出货量保持常态，终端市场消化力度不足，发市场客户采购以刚需补货为主，买卖随行就市成交。交易氛围清淡，整体下货速度平缓，成交价格无调整。圆头优质大姜1.50-1.60元/斤，圆头优质小黄姜价格0.70-1.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

　　农事提醒：河北抚宁7月11日强降雨过去五天，不少姜田还是出现叶片发黄、姜株倒伏的情况，涝害后续影响逐步显现。

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