5月14日行情综述

　　2026年5月14日，山东大姜主产区行情整体平稳运行，局部产区出现小幅微调，波动幅度有限，发市场客商维持刚需采购节奏，按需补货，加工厂同步随行拿货，购销随行，整体走货节奏保持稳定。

　　琨福市场今日上货120车左右，较昨日变化不大，发市场客商按需常规补货，成交顺畅、走货偏快，行情稳中见硬，姜价暂无明显起伏。优质圆头洗姜3.40-3.80元/斤，主流圆头洗姜3.00-3.30元/斤。

　　安丘黑埠子市场，今日市场内上货16车左右，交易缓，下货慢，行情稳，成交主流价格变化不大。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-2.80元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场行情整体平稳，姜农按行情正常出货，发市客商按需刚需补货，交易随行，走货节奏平缓稳定。优质圆头洗姜3.20-3.40元/斤。

　　莱芜产区圆头姜行情平稳运行，受鲜蒜采收农忙影响，姜农无暇集中卖货，上货量偏少，发市场客商采购力度平平，按需补货，交易随行，整体走货平稳，价位保持稳定无明显涨跌。优质圆头洗姜2.50-2.80元/斤，一般圆头洗姜1.50-2.00元/斤。

　　平度产区圆头姜整体行情以稳为主，发市场客商刚需拿货，加工厂常态化采购，购销氛围平和，交易随行就市，整体走货节奏平缓，姜价无明显涨跌波动。圆头姜偏上洗姜2.00-2.30元/斤，圆头姜偏上泥姜1.20-1.40元/斤。

　　青州产区圆头姜行情平稳，发市场客商客商按需采购，出口加工厂正常补货，交易随行，购销随行，走货平稳，姜价保持平稳无明显波动。优质圆头洗姜井口价2.50-2.60元/斤，优质圆头泥姜井口价1.90-2.00元/斤。

　　沂水产区圆头姜行情平稳运行，发市场客商拿货积极性不高，基本按需拿货，买卖随行成交，走货量平稳，价格暂无明显涨跌。价格方面，优质圆头大姜价格1.50-1.80元/斤，圆头优质小黄姜价格1.50元/斤左右，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜行情整体平稳，发市场客商拿货兴致一般，交易随行就市，购销氛围平缓，整体走货秩序正常，姜价未有明显起伏变动。圆头优质大姜1.50-1.80元/斤，圆头优质小黄姜价格1.00-1.50元/斤，以上均为泥姜参考价。

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