9月2日行情综述

　　2025年9月2日，今日山东产区姜农集中卖货现象较为普遍，各市场上货量均多，发市场客商和加工厂需求增加有限，买家挑拣拿货，压价力度大，成交价格下滑1-3毛不等，购销不快，行情疲软。

　　昌邑琨福市场上货270车左右，前两日降雨影响，姜农卖货受阻，今天集中出售，市场上货明显增多，供应量大，国内市场买家采购不积极，挑拣压价拿货，姜价普遍走低，后期打滚现象增多，主流以下成交价下跌1-4毛不等，下货速度偏慢，行情较为萎靡，今日优质洗姜价3.30-3.60元/斤，主流洗姜价3.00-3.20元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货45车左右，今日供应明显增加，叠加昌邑大幅落价，发市场客商采购较为谨慎，多是挑拣压价采购合适货源，小贩以随行卖货为主，市场内站住5-6车货，成交价格普遍下跌1毛左右，交易速度整体不快，行情较为疲软；黑埠子市场泥姜参考价1.50-2.50元/斤，其中，主流交易货源成交区间在1.80-2.20元/斤。

生姜大培土后冲施胖嘟嘟 （来源中姜网）

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　　莱州吕村大姜市场上货190车左右，今日姜农集中出货，市场内供应明显增多，发市场客商需求增加有限，拿货较为谨慎，压价幅度较大，成交价格乱行下滑，下货偏慢，行情较为疲软；优质洗姜价3.10-3.20元/斤；优质泥姜井口价2.20元/斤左右。

　　莱芜产区大姜交易不活跃，姜农目前仍多忙于农活，大姜待售货源供应压力不大，发市场客商小批量按需拿货，成交量不多，成交多是以质论价，下货速度不快，行情稳弱运行；优质洗姜价2.50-2.60元/斤，一般洗姜2.00-2.30元/斤。

　　平度产区大姜行情偏弱，姜农卖货心态松动，供应呈增加态势，发市场客商和加工厂需求未有增多，成交价格出现下掉，交易速度略显偏缓，主流洗姜参考价2.50-2.60元/斤，主流泥姜井口价1.60-1.80元/斤。

　　青州产区姜农卖货意愿增强，大姜供应增多，采购商需求一般，供大于求，采购商降价收货，姜农让价出货，成交价格下跌，交易量增加有限，走货速度不快，行情偏弱运行；优质洗姜2.40-2.60元/斤，优质泥姜1.90-2.00元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜价格回落，受其他产区落价影响，部分买家转移至外地拿货，本地采购需求缩减，供应宽松，买家降价拿货，成交量一般，走货偏慢，行情弱势运行；优质大姜价格2.00-2.10元/斤，优质小黄姜价格3.00-3.30元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜行情偏弱，姜农出货依旧不少，供应多，买家拿货不急，加之其他产区价格回落，买家刚需压价采购，成交量一般，下货不快；优质大姜价格2.00元/斤左右，优质小黄姜价格3.40-3.60元/斤，以上均为泥姜参考价。

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