8月22日行情综述

　　2025年8月22日，今日山东产区姜农着急卖货的情况减少，大姜供应略减，好货占比少，买家采购积极，购销偏快，主流及次货货源多，交易一般，成交价格无明显变化，行情大稳小动。

　　昌邑琨福市场上货160车左右，今日上货量继续减少，因优质以上货源占比小，供应略显紧张，买家积极拿货，成交价格微硬；主流以下货源充足，价格稳定，终端市场客商正常采购，交易活跃度一般，行情以稳为主；今日优质洗姜价3.40-3.60元/斤，主流洗姜价3.00-3.30元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货25车左右，供应未有增多，发市场客商采购略显积极，小贩多随行卖货，交易价格无明显变化，下货速度稳中有快，行情平稳运行；黑埠子市场泥姜参考价1.60-2.50元/斤，其中，主流交易货源成交区间在1.90-2.20元/斤。

　　当前生姜产区高温高湿，生姜根腐病发病仍多，详见下图：

生姜根腐病 （来源中姜网）

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　　莱州吕村大姜市场上货110车左右，供应不算多，国内市场批发商需求一般，拿货略显主动，交易正常，成交价格基本稳定，优质洗姜价3.10-3.20元/斤；市场外泥姜供应多，好货交易稳快，价格略弱，主流以下待售货源多，买家挑拣压价，成交价格乱，交易量大，走货一般，优质泥姜井口价2.00-2.20元/斤。

　　莱芜产区大姜购销不活跃，姜农多忙于农活，卖货时间减少，供应量不多，终端市场买家以按需拿货为主，挑拣压价的情况仍较普遍，成交量有限，走货偏稳，价格无变化；优质洗姜价2.50-2.60元/斤，一般洗姜2.00-2.30元/斤。

　　平度产区大姜行情趋稳运行，姜农卖货节奏放缓，供应压力降低，国内市场客商和加工厂需求相对稳定，拿货积极性提高，成交量稳增， 下货速度尚可，交易价格小幅调整；主流洗姜参考价2.60-2.80元/斤，主流泥姜井口价1.60-1.80元/斤。

　　青州产区大姜行情稳弱运行，姜农卖货仍显主动，可供交易大姜量充足，终端市场采购商和加工厂需求未有增加，拿货仍较谨慎，交易速度一般，成交多以质论价，下货不算快，优质洗姜2.40-2.60元/斤，优质泥姜1.90-2.00元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜价格稳定，姜农随行卖货，供应总量不大，采购商按需挑拣采购，交易速度不快，成交量一般，行情暂无明显调整；优质大姜价格2.10-2.20元/斤，优质小黄姜价格3.00-3.50元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜购销不活跃，国内批发市场和加工厂需求尚可，但采购积极性不高，都在按需拿货，交易价格基本稳定，成交量一般，行情以稳为主；优质大姜价格2.10-2.20元/斤，优质小黄姜价格3.50-3.80元/斤，以上均为泥姜参考价。

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